黑心官商 湖南病死豬流向市場

【大紀元訊】《三湘都市報》記者日前接到郴州讀者投訴，稱「宜章縣畜牧水產局病死動物無害化處理場」在利用死動物做臘肉並煉食用油。

強制沒收的病死豬做臘肉

據一位不願透露姓名的當地農民表示，宜章縣畜牧水產局在京珠高速公路上設立了「湖南省邊境動物防疫監督宜章臨時檢查站」，派有20多名工作人員著統一制服上路輪流值班，一旦發現車上有病死的動物即強制沒收，每頭死動物收取50至200元不等的焚燒費。死動物被卸下後，用農用車運送到病死動物無害化處理場進行處理。「有一次我隨送死豬的農用運輸車到『處理場』去玩，無意中發現裡面掛有一些已經熏製好的死豬臘肉。」當地一村民氣憤地告訴記者。

無害化處理場戒備森嚴

據瞭解，該「病死動物無害化處理場」位於宜章縣的東面、距離宜章縣城大約4公里的一個山窩裡。「處理場」四面環山，周圍無人居住，在省道1813線旁有一條小路直通「處理場」，這裡曾經是一個廢棄的炸藥倉庫。該場一年四季鐵門緊鎖，除非送死豬，否則很少有人能夠進去。

由於「處理場」戒備森嚴，為了弄清真相，記者李凌、李根喬裝成進貨老闆，特意製作了專門銷售臘肉、臘腸、食用油等食品的貿易公司的名片，用於跟「處理場」老闆談「生意」。

7月17日，記者守在「處理場」附近的山上等待，下午4時左右，一輛農用運輸車裝來幾頭病死豬，大鐵門終於開啟，隨後又「匡啷」一聲關上。當記者趕到「處理場」時，該場的兩扇大鐵門已經緊鎖，裡面沒有任何動靜，只有後院的煙囪裡在使勁地冒著黑煙。

記者敲了一陣門後，裡面走出一個彪形大漢，警覺地對記者進行了一番盤查，口氣中充滿了懷疑。記者主動遞上早已準備好的某某貿易公司的名片，並聲稱要到這裡進點貨，這時一位負責人模樣的人出來再次認真地查看了記者的名片，對記者從上到下仔細打量了一番，並反覆盤問是誰介紹來的，經過記者多番「解釋」，對方逐漸解除戒心把鐵門打開。

病死豬製品流向市場

進入「處理場」後，男子帶著記者繞過一棟「U」字型的房子後，空氣中瀰漫著一股難聞的腥臭味；在「U」字型房子的上面是一綠色透明瓦做的大雨篷，雨篷下是一寬敞的大廳，十幾個盛豬肉的塑料筐橫七豎八地丟放在地上；地上污水橫溢；四張剖豬用的案板桌並排放著，有3頭已經剖開的豬還在桌上。

接待記者的是一位姓李的民工，他說老闆不在家，有什麼事情可以直接跟他說，記者表明來意是進點貨。李立即介紹他們的「產品」：病死豬送來後煉成食用豬油，郴州有老闆不定期前來進貨；豬皮用鹽醬著，賣給皮革廠；油渣加工後做成餅，用於做飼料，骨頭打成粉也用於做飼料。

經過一番討價還價，李亮出豬油的底價，每噸最低3,500元。李說這是最低價了，前幾天郴州一個老闆在這裡進了一噸多油，還有一些豬皮，也是這個價。

記者壓價說最多2,800元一噸，而李道出了價高的原因，令記者瞠目結舌：死豬是宜章縣畜牧水產局設京珠高速公路的臨時檢疫站送來的，他們從宜章縣畜牧水產局承包了這個處理場，簽了5年的協議，在簽協議時一次性向對方交了十多萬元押金，另外每月還要支付1,500元的場地費，畜牧水產局每送一頭豬來還要錢。◇