番茄醬的起源其實沒有番茄 在沒有雪櫃的年代，發酵是保存食材的一個好方法，而番茄醬的起源和古早時期的發酵魚醬有關。現在各種料理的重要基底醬汁「番茄醬」，已是我... 番茄醬料魚醬番茄醬 2023年9月4日
