【梁廚美食】髮菜蠔豉炆豬手～「馬上發財」年菜 這道菜餚取「發財就手好事來」的諧音，是適合中國新年的料理。這道菜的製作過程比較複雜，但可以提前一天準備。上菜前，把豬手和蠔豉用大碗... 梁廚美食蠔豉豬手髮菜 2026年2月21日
【梁廚美食】年菜佳餚 九層塔馬蹄炒蠔豉鬆 主廚－梁志生經歷：掌廚經驗已超過40年曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚曾任海城酒樓（Ocean City）主廚作為特邀嘉賓... 九層塔九層塔馬蹄炒蠔豉鬆年菜蠔豉馬蹄梁廚美食 2022年1月27日
年菜佳餚 新年全家福 這道菜譜是適合新年佳節的菜餚，選用了蠔豉、冬菇、海參、花膠等食材，既名貴又有好綵頭，味道更是一流！ 【材料】蠔豉6 oz、冬菇3 ... 冬菇年菜海參花膠蠔豉鑄鐵鍋 2022年1月27日
工展會疫情後復辦 商家指食材售價上升兩三成 第55屆工展會由本月11日至明年1月3日在維園舉行，是疫情以來首次復辦。有市民對工展會復辦感到開心。有商家表示，疫情下食材價錢上升... 工展會花膠蠔蠔豉 2021年12月13日
梁廚美食 蓮藕豬腳蠔豉湯 主廚簡介姓名：梁志生廚齡：40餘年經歷：1.美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚2.海城酒樓（Ocean City）主廚3.作為特... 梁廚美食蓮藕豬腳蠔豉湯蓮藕豬腳蠔豉 2020年2月26日
梁廚美食 蒜子金銀蠔 金銀滿盆好市道 為迎接中國新年，梁師傅特製兩道美味又吉祥的年菜，推薦你在家製作。「蒜子金銀蠔」祝福大家金銀滿滿，缽盤滿盈。「鮮百合蒸蝦丸」祝福讀者... 梁廚美食蒜子金銀蠔蠔豉蒜子 2020年1月22日
