美食DIY｜避免磅蛋糕烤太乾 留意7個細節 磅蛋糕配方簡單，但要烤出柔潤口感就要做功課了。如果蛋糕烤得乾燥易碎，原因可能是忽略了如下細節。食材溫度磅蛋糕是重油麵糊，風味主要來... 烤乾細節磅蛋糕美食DIY 2024年1月31日
甜而不膩 開心果可可磅蛋糕 小編語：層層堆疊的磅蛋糕，嚐起來口感十分特別，咀嚼中有多層次的風味散出，真的太好吃了！香甜堅果加上濃醇可可甜而不膩，多吃一口都是幸... 可可磅蛋糕開心果開心果可可磅蛋糕 2021年9月27日
午茶特選 蘋果生薑磅蛋糕 小編語：吃薑能散寒祛暑，老一輩的人還有夏季吃薑的說法。生薑有獨特的氣味，帶一點辛辣，入菜或做成甜點會讓滋味獨特。這次介紹的這款「... 生薑磅蛋糕蘋果蘋果生薑磅蛋糕午茶 2021年7月19日
當磅蛋糕遇上酥菠蘿 口感更上一層 小編語：這次介紹的這一款磅蛋糕添加了酥菠蘿，讓口感更多層次變化，是一道綿密又厚實的甜點。磅蛋糕以牛油為基底，加入麵糊和雞蛋做出濃郁... 甜點磅蛋糕芝士香堤忌廉酥菠蘿酥菠蘿芝士磅蛋糕 2021年5月21日
【梁廚美食】烤牛油磅蛋糕 Pound cake 經歷：1.掌廚經驗已超過40年2.曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚3.曾任海城酒樓（Ocean City）主廚4.作為特邀... 梁廚美食牛油磅蛋糕Pound cake牛油磅蛋糕 2020年7月13日
