六樣蔬菜最難洗！ 教你解決辦法 蔬菜容易有農藥、菜蟲的問題，因此烹煮前的清洗步驟很重要。一般而言，清洗蔬菜就是先浸泡、後沖洗、最後再切。這三步驟是大原則，能有效降... 蔬菜 生菜 芫荽 西蘭花 椰菜花 椰菜 大白菜 菇類 清洗蔬菜 2022-03-15
冷藏生菜有妙方 輕鬆享用美味沙律 「生菜沙律」在西式餐點中很常見。清甜爽脆的生菜，搭配香濃芝士、烤松子，還有煎得酥脆的三文魚皮或碎煙肉等食材，淋上特調醬汁，豐盛營養... 沙律 生菜 生菜沙律 新鮮 保存法 2021-10-20
九種可碳烤的蔬果讓你胃口大開！ 碳烤美食一直是人們的最愛。除了我們經常吃的烤肉串、碳烤豬排、牛排之外，香甜的水果和鮮脆的生菜其實也可以碳烤，煙燻碳火能為這些蔬果添... 菠蘿 生菜 西瓜 紅蘿蔔 桃子 櫛瓜 牛油果椰菜花 紫生菜 碳烤 2021-04-07
減少購物頻率保存蔬菜有方法 數個月來，中共病毒（新冠病毒）的疫情越演越烈。面對不斷擴散的疫情，每個人都該學習延長食物保鮮期的技巧，藉著節省簡約的生活方式，減少... 生菜 薯仔 番薯 西蘭花 茄子 蘆筍 椰菜 蘑菇 保存蔬菜 食物保鮮期 朝鮮薊 孢子甘藍 2020-07-20
生菜是健康瘦身的首選炒熟吃更養生 提到膳食減肥，就不能不說生菜。生菜是中西醫都推崇的減肥食物，也是健康瘦身的首選。生菜的營養與功效生菜富含的膳食纖維可以促進胃腸蠕動... 減肥 生菜 陰陽平衡 炒生菜 黑胡椒 2020-07-17
研究：太空生菜和地面生菜一樣健康 2015年，國際空間站（ISS）的工作人員第一次吃到了在太空種植的生菜。今天的研究顯示，在太空種植的生菜的營養和地面的完全一樣。研... 健康 太空 營養 生菜 地面一樣 2020-03-13
加州蘿蔓生菜引發疫情蔓延 19州67人感染 感恩節前夕，美國再度爆出因食用蘿蔓生菜感染大腸桿菌的病例。美國疾病控制及預防中心（CDC）說疫情已蔓延19州，有67人被感染。美國... 加州 生菜 疫情蔓延 蘿蔓 薩利納斯 19州67人感染 2019-11-29
排名公開！適合拌沙律的綠葉菜 就沙律配菜而言，不同種類的綠葉蔬菜，其營養成份和營養價值都有很大的差別。美媒「商業內幕」（Business Insider）利用美... 西洋菜 沙律 生菜 菠菜 綠葉菜 羽衣甘藍 瑞士甜菜 苦苣 芝麻菜 2019-10-18
【種植清新香草】生菜lettuce 種出好吃的蔬果需要花費很多心思和努力，對於新手和上班族來說，在陽台上或花盆裏種些易栽易活的蔬菜和香草，也是個調劑生活的好方式。本文... 香草 生菜 2016-04-05
