新鮮「甘藍」應點揀?記住一口訣、兩指南 包好食! 「甘藍」又稱椰菜、圓白菜,是一種常見的蔬菜,平民餐桌上的美食,含有抗氧化效果絕佳的維他命C,可防止身體老化,能保護胃粘膜,口感爽脆... 料理方式甘藍維他命C保存法椰菜 2022年10月24日
冷藏生菜有妙方 輕鬆享用美味沙律 「生菜沙律」在西式餐點中很常見。清甜爽脆的生菜,搭配香濃芝士、烤松子,還有煎得酥脆的三文魚皮或碎煙肉等食材,淋上特調醬汁,豐盛營養... 保存法新鮮沙律生菜沙律生菜 2021年10月20日