冰淇淋

雪糕不能說，只有冰淇淋，香港廣東口語文化面臨重大挑戰。學校老師說「雪糕」是不能寫上文章的用語，要改為「冰淇淋」，卻不知道，雪糕並非...

這兩天香港網絡上，又看到一場老掉牙的爭論：有家長在社交平台發文稱，孩子在中文作文功課寫「雪糕」兩字，竟被老師用紅筆圈起，並在上方「...

每年的夏季，雪糕因清涼降暑而受到人們的青睞，但今年大陸價格在一支12元（人民幣，下同）以上的高價產品雪糕銷量卻在下滑，顯示大陸民眾...

卡羅萊納死神（Carolina Reaper）是目前世界上最辣的辣椒，吃一點點就足以讓人辣得噴火。然而，美國加州一名男子卻在大約半...

會做中餐的人應對「生粉」並不陌生。我們所說的「生粉」是幾種澱粉的總稱，其中比較常用的是粟米澱粉和馬鈴薯澱粉（又稱鷹粟粉）。這兩種澱...

日本的雪糕價格在過去50年跑贏巧克力（截至1月止）。兩者在日本的生產歷史均已逾百年。1869年日本於長崎首產雪糕，1902年售價1...

本周，卡加利人慷慨解囊，當地企業籌集了超過 100,000 元以支持對烏克蘭的人道主義援助，因為烏克蘭在俄羅斯入侵期間面臨日益嚴重...

如果各種包裝好的蛋糕，是你童年美食記憶的一部份，例如：魔鬼狗（Devil Dogs）、約德爾蛋糕（Yodels）、瑞士捲（Swis...

紅色、成熟的新鮮士多啤梨淋上香濃煉乳，淡淡清香，酸酸甜甜，滋味十分美妙！如果您想在冬季品嚐到各式士多啤梨點心——士多啤梨餡餅、慕絲...

「淨碳水椰奶雪條」是一款不需要雪糕機就能製作，且不含乳製品的優質冰品。食譜中的冷凍水果可以省略，因為椰奶本身就風味十足，不過你倒是...