布朗尼

這款不太甜的迷你甜點結合了花生醬杯和朱古力蛋糕的風味。藜麥粉（Quinoa flour）提供了蛋白質的營養，又能做出無麩質甜點，當...

會做中餐的人應對「生粉」並不陌生。我們所說的「生粉」是幾種澱粉的總稱，其中比較常用的是粟米澱粉和馬鈴薯澱粉（又稱鷹粟粉）。這兩種澱...

說到甜點，我和我丈夫的意見總是相左。我喜歡濃郁、上頭帶有裂紋的朱古力布朗尼（Brownie）。我丈夫則喜歡香脆、有嚼勁的朱古力曲奇...

很想做甜點給自己和家人享用，可是廚房裏沒有電動攪拌器，這樣就只能放棄了嗎？其實，很多家庭的廚房裏，並沒有桌上型或手持型電動攪拌機，...

美式小點「布朗尼」是大人和小孩的共同最愛，濃郁口感中帶有可可粉的香甜，加入切碎堅果後吃起來更有嚼勁。但對於想要控制體重的人而言，布...

談起美國國寶級電影女演員嘉芙蓮協賓（Katharine Hepburn），大家無不對她直率的性格、機智的言詞印象深刻。擅長演出強悍...

慢慢用心，把每個細節做好，小蛋糕也能成就大夢想。布朗尼（Brownie）蛋糕口感濕潤，醇香馥郁，時常加入大量朱古力；薄脆的外皮有...