從中國大陸輸入台灣的辣椒粉,被查出添加具致癌風險的工業色素「蘇丹紅」。台灣政府食藥署已禁止中國大陸21家違規廠商輸入,並對進口輸入的辣椒粉進行100%查驗。台灣的裕榮食品21日發布4點聲明,對原料供應商的疏失,向大眾道歉,出廠的36萬多包「香辣味蝦味先」,高雄已回收9萬多包。
食藥署署長吳秀梅:「從20日開始,我們就會暫停中國的辣椒粉輸入,3個月。」
針對工業染料「蘇丹紅」色素,被加在食品中流入市面,食藥署署長吳秀梅周三(2月21日)在記者會上表示,針對21家不合格的中國業者輸入辣椒粉,禁止輸入3個月。並指出,過去半年,中國辣椒粉輸入報驗,檢驗不合格的比例高達25%。
食藥署署長 吳秀梅:「整個不合格的情形,其實已經達到了25%,所以我們現行的一個管制措施,從去年的12月11號,到今年的6月10號,我們都會採取100%的逐批查驗。」
「蘇丹紅」是人工合成的紅色工業染料,被廣泛用於溶劑、油、蠟、汽油的增色,以及鞋、地板等增光。被國際列為致癌物,1995年,歐盟等國家禁止蘇丹紅作為色素在食品中進行添加。
經食藥署追查,發現新北樹林保欣公司從中國輸入問題辣椒粉,出貨給7家下游業者。包含濟生公司製造的「家用四合一調味料組合」、裕榮食品的餅乾「蝦味先香辣口味」,以及瑪爾氏香料的19項各式調味品都受波及。食藥署持續與衛生局合作,確保市面產品安全。
食藥署副署長 林金富:「已經輸入進來的,我們會去做,跟衛生局合作,再去掃一遍,是不是國內的市場的流通的產品是合格的,那這樣的話就可以確保整個國內,台灣的產品都是合格的。」
食藥署表示,依食安法規定,食品業者使用的原材料,要符合法規,需自行檢驗確保合格才能使用。因為添加「蘇丹紅」違反食安法,涉及刑法,因此會將違規業者移送檢調辦理,後續若有違法事實,將依法起訴。◇
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