大家好,我們今天來談一談如何守住身體的陽氣,讓我們平常身體健康,在生病的時候,包括感冒發燒的時候,讓身體很快恢復的方法。

中醫養生常談到「守住身體陽氣」的重要性,那陽氣到底是什麼?

陽氣是一種能量的概念,我們的身體除了五臟六腑等實質臟器以外,五臟六腑能夠正常運作,所依靠的就是我們身體裡的陽氣,也就是所謂的能量。這個能量如果能夠正常源源不絕的供應我們的身體,身體就會比較健康,有病的時候,也能夠快速恢復。身體陽氣的根源,在中醫來講,主要指的是「腎陽」。

何謂「腎陽」?

腎陽主要在腎這個區域,中醫講的「腎」不只是指腎臟而已,它是一個系統。腎陽怎麼理解呢?有點像道家練功講丹田,丹田的位置與腎的位置差不多,丹田的火,是屬於命門的火,也就是我們常說的腎陽。

「腎陽」的重要性

腎陽為什麼這麼重要呢?因為腎陽就是我們先天的能量。我們從生下來的時候身體有一定的能量,就是保存在腎這個地方。腎有分腎陰跟腎陽,腎陽充足的話,它就會像一個火爐(在我們小腹丹田的這個地方)的火,源源不絕地供應我們身體的能量,它能讓我們身體溫暖起來,讓我們比較有動力(活力)。所以有些平常習慣生冷飲食的人,他的火(陽氣)就會被消的比較多,那他就會常常手腳冰冷。

日常如何守住「腎陽」?免疫力、恢復力的關鍵!

那有一個很重要的是,我們必須從日常生活當中,來提高身體的陽氣,有些觀念必須跟大家提醒。前面提到「腎陽」為什麼這麼重要,因為它是我們身體能量一個最重要的源頭。古代其實在對於保護腎的能量這部分,常常告誡一件很重要的事情,就是房事的部分一定要少一點,因為過度的房事會耗損我們的腎精(包括腎陰及腎陽的能量)。尤其是在疫情期間,不管你染疫了或者現在還沒有染疫,尤其他還沒染疫的時候,你為了讓自己能夠比較少有機會染病,甚至感染後有機會趕快恢復的話,這個腎陽的能量就非常重要。因為腎陽充足,你的免疫力、恢復力就比較高。所以古代在防疫中有一個很重要的原則,就是要守住腎陽,房事的部分,就要比較謹慎、比較少一點,這是基本的。

一招改善虛寒體質

對於虛寒體質的人,這裡提供一個簡單改變虛寒體質的方法——吃肉桂粉。有許多長期吃素的人,他們水果及蔬菜吃的比較多。大家都知道蔬菜偏寒涼一些,為了減少食物寒涼的情況,他們常常在煮菜時多加一點薑,讓菜比較不會太寒涼。可是臨床發現,他們即使多吃一點生薑,有些人手腳還是比較冰冷。這時建議可以把肉桂粉裝在胡椒罐裡面,每天吃飯、喝飲料時,撒一點點肉桂粉來吃。肉桂粉最好的就是清華桂,每天只要一到兩公克,最多不超過三公克,這樣的話你會發現,一個禮拜之後,你的手腳會變得比以前溫暖。

肉桂補火的原理

為什麼肉桂會有這麼好的作用呢?它就是補我們的丹田、命門的火!有人覺得說吃這個肉桂會不會讓嘴巴破,火氣更大呢?其實不一定會!今天你的情況,譬如說你的嘴巴破是你的身體比較虛弱,導致虛火往上飄的這種火,這時你吃肉桂反而可以把火引下來,這個時候你嘴巴破的情況就可以解決。但是如果你是體質比較燥熱的人,吃了反而更容易上火!所以吃肉桂要掌握你的體質,如果體質很燥熱的人,就吃更少一點,甚至不吃。如果是虛寒體質的人,就可以適量的吃一些。

早上喝蔬果汁的傷害

那我們平常在生活上應該怎麼注意呢?比如說有些人早上起床,為了身體健康,說要吃一些新鮮蔬果之類的,有的人就用精力湯,就是用生的蔬菜、水果去打汁來喝。有的人比較聰明,知道蔬果比較生冷,會加一點比較溫熱的譬如堅果之類的食材來平衡寒性。實際上呢他整個來講,在能量的平衡上似乎會比較不那麼寒涼,可是實際上,還是不會特別建議這樣吃!

我們應該怎麼理解身體的運作呢?我們早上一起床,這個胃就像一個初升的太陽,太陽剛升上來的時候熱度不夠,所以我們胃的熱能也還不夠。我們的胃是要能幫助身體消化、腐熟食物,這時候你如果吃一些比較生冷、寒涼的蔬菜水果,會把你胃裡面的陽氣滅掉。

中醫有一句話:「有胃氣則生,無胃氣則死。」為什麼這樣講?因為你胃的能量夠,就可以幫助消化吸收食物,你沒有這個胃氣,就沒有辦法吸收任何的食物,身體營養的狀況就會越來越糟糕,免疫力就會下降。我們的免疫系統,其實主要是在腸胃,我們飲食物在腸胃吸收之後,才會轉換能量提供我們免疫力。如果一大早就吃生冷蔬果的話,就容易把胃的陽氣消下去,這樣的話,其實是沒有什麼好處的。這樣不只胃的陽氣受損,脾的陽氣也會跟著受損。所以常常這樣吃的人會有一個現象,會容易拉肚子、水腫,濕氣比較重,就是我們中醫講的「脾濕」是這樣來的。

早起喝一大杯水為何不好?

另外大家常常有一個觀念——「早上起床喝一大杯水」,說這樣比較好,因為說「可以清腸通便」。還有說「一個晚上都沒有喝到水,晨起喝一杯水可以預防中風,因為血液比較不會黏稠。」
可是這跟中醫的觀念,以及我的觀察有點不太一樣,大家不妨聽一聽。
    
其實水也是陰柔的東西,我們喝這個陰柔的水,雖然沒像蔬果那麼生冷,但是你一次灌大量的水,其實也會把你脾胃的陽氣給消下去,造成脾胃陽虛的情形。我觀察過一些脾陽虛(常說的脾濕)的患者,都有消化不良、胃腸脹氣、大便不成形的情形,有的反而是便秘!

我就問他們說:「早上起床空腹有沒有喝一大杯水?」
他們都說:「有啊!聽說這樣非常好,所以一早空腹就喝個300、500c.c.甚至1000c.c.的水。」

我就問他們:「你這樣喝身體有沒有什麼感覺不一樣?」
其實晨起空腹喝這麼多水,大部分的人是感受不出特別明顯的好處,反倒是因此而造成「脾陽虛」的人倒是不少! 
    
因此,這裡建議大家早上起床不要一口氣喝那麼多水,如果真的很口渴,依據自己身體口渴的狀況,大約喝個100〜150c.c.就行了,適度的喝,不要過量。

早起不喝水反而通便?

我曾經有一個患者說她容易便秘,她想說「早上空腹喝一大杯水可以幫助排便」,結果大便沒有比較順暢,反而身體的濕氣比較重,容易胃腸脹氣、下肢水腫、濕疹。我跟她說:「依妳的體質,暫時早起都不要喝水,一個禮拜看看。」結果她一個禮拜之後,反而比較好大便,胃腸脹氣、下肢水腫、濕疹都有改善。她這是典型的脾虛證型,杜絕了早起空腹喝大量水的錯誤習慣後,身體反而比較健康!

觀察自身體質的重要!

所以很多東西就是因人而異!我們學到一個飲食療法,記得先觀察這個方法適不適合你的體質,是不是符合你的狀況,你才持續觀察的去使用,不要說人家講了,你就跟著去做,你不曉得這樣做好或不好,甚至壞了你也不知道!所以養生其實有一個重要的原則就是,你要常常觀照你的身體,隨時做調整。

不吃早餐為何易胖?腸胃陽氣、生活規律的重要性!
    
另外一個重要的觀念是,你要守住陽氣,早上一定要吃早餐。

吃早餐的重要性

現在早上沒有吃早餐的人,或是很晚才吃早餐,變成早午餐的人,越來越多。其實吃早餐是很重要的!有的人想要減重,早上不吃早餐反而容易胖!為什麼呢?因為你身體到中午才吃的時候,中午通常會吃的比較豐盛,結果你吃的所有東西,很快地被吸收了,這時候吸收的熱量會過多。

另外就是你早餐不吃了,你身體腸胃的規律是被打亂的,脾胃的陽氣會被消掉,這樣你的代謝會不好,沒辦法把一些食物消化、代謝掉,就容易變胖。

燙青菜加這一味,幫助心臟搏動更有力!

蔬菜加鹽的好處

我們再補充兩個觀念。我們吃飯的時候,都要適度地加一點鹽。有的人飲食比較清淡,甚至鹽幾乎很少加!你觀察吃飯鹽加的很少的這些人,他身體的陽氣竟然會下降,心臟會比較沒力!其實我們心臟要能跳動、搏動,需要鈉離子來增加搏動的力量。這是一個證明,吃鹽可以增加心臟跳動,增加身體的陽氣!其實大家不妨可以做一個實驗,你今天的燙青菜都不灑鹽,你吃的感覺跟你青菜灑一點鹽來吃,看看有沒有什麼不一樣?你就會發現加一點鹽,它似乎就真的能夠把蔬菜的寒氣,把它轉換成比較溫和、有點微溫的一個概念。真的是這樣子喔!這個比較特別的觀念跟大家提醒一下。

曬對太陽的方法,有效提升身體能量!

另外一個重要增加身體陽氣的方法就是「多曬太陽」!曬太陽有沒有什麼方法呢?「中午以前,背部曬太陽;中午以後,身體的前面曬太陽。」為什麼要這樣分呢?因為這樣符合天體運行的規律,算是一種「天人合一」的養生法!以天體的運行來說,中午以前屬陽,中午以後屬陰。我們身體背部屬陽,前面屬陰。剛好就是一個對應!以這種方式曬太陽,對身體能量的提升,是比較有效率的。這個特殊方法就先提供給大家。

感冒飲食重點,正確吃,恢復更快!
    
我們現在來談一下,感冒期間的飲食,有沒有什麼要注意的一些事項。

感冒飲食禁忌 

漢朝有一部中醫很重要的經典叫《傷寒雜病論》,裡面有提到一些傷風感冒飲食的禁忌。書中提到「生冷、粘滑、肉麵、五辛、酒酪、臭惡等物」在感冒期間是不可以吃的!
    
大家注意到第一個要忌的是什麼?第一個講「生冷」。也就是說感冒期間包括生菜、水果及冰冷食物,都不建議食用。那為什麼這樣講呢?因為生菜、水果及冰冷食物,會把你身體的陽氣消下來。那你的陽氣被消下來的時候,你身體的抗病能力會下降!這個概念是從能量的角度來思考,而不是從營養學的角度來思考。有的人會覺得說我要補充一些酵素、一些營養食物、蔬果之類的,好像會比較健康,恢復的比較快。那倒不一定!我們講的是能量,講陽氣,這才是關鍵!因為陽氣足了,免疫系統才會提高,才足以抵抗這些病菌。

我自己曾經有過一個經驗,我曾經有一次身體微微發燒的症狀,身體不舒服,那次我就試了說我吃一點水果,就發現「欸?吃下去感覺身體,怎麼好像陽氣馬上消下去了,就減少了一些!」因為我體質敏感,所以我就可以感覺到這些東西,古人講的果然是真的!所以這一點就要特別提醒大家。

感冒的時候,吃了會容易脹氣的食物,都應該避免,以免增加腸胃的負擔,這時飲食應以清淡好消化的食物為主。像發酵類的麵包、麵條,以及過多難以消化的肉類,五辛等辛辣助火的食物,以及黏滑的食物,也都不建議食用。另外像酒、起士、乳酪、臭惡如海鮮等物,亦應避免。

感冒最佳飲食,提高胃氣、恢復力!

有的人說,感冒要飲食清淡,又吃不下,就吃一點白吐司。這個就如上面所說的,感冒時發酵類食物都不建議吃。其實感冒時,最好的食療是「喝一碗熱稀粥」!煮熱稀粥有沒有什麼原則?要用「一杯米、二十杯水」的比例來熬粥。這個米要選「粳米」。

粳米粥作法

那什麼叫粳米呢?就是圓圓短短的米,細細長長的不叫粳米,叫秈米。圓圓短短的米煮起來黏液質會比較多一點,會比較滑潤。建議用陶鍋或砂鍋慢慢熬,熬兩小時,熬到最後水都不見了,粥的上面浮出一層像果凍般的「米油」,就算熬成了。

粳米粥好處

這個米油有很大的能量,就是你煮這兩小時,其實這些能量都灌到裡面,然後你再把熱稀粥喝下去的時候,胃會非常非常的舒服。「提高胃氣」最重要、最好的東西就是米粥。這個米粥其實不是現在營養學講的只有葡萄糖而已,不是這樣子的概念。它很多能量是你看不到的,但是你身體可以感覺得到。就把它喝下去(一定要熱熱的喝),喝下去你身體的能量,尤其是你的胃氣,會很快速的提升。然後你的身體甚至會微微的發汗,能讓能量遊走全身,這時候你身體的恢復就會比較好。

感冒建議運動量

感冒期間要多休息,不能做過多的運動,但適度輕微伸展一下筋骨是可以的。

多穿一件衣服!守住陽氣,提高氣血循環。
    
最後有一個很重要的習慣要跟大家提醒:感冒期間你要比平常感受的溫度再多穿一件衣服,讓身體保暖。

多穿一件衣服的好處

感冒期間比平常多穿一件衣服,其實也可以守住並提高身體的陽氣,那你的免疫力、抵抗力也會比較好。因為身體比較溫暖一點,氣血循環會提高,你身體會感覺很舒服,這樣恢復的情況會比較好。
    
除了一種情況,你發高燒到39〜40度的時候,你穿不住那麼多衣服,這時候當然衣服不會穿過多,等你高燒退下來的時候,你就要比平時多穿一件衣服,這樣你的感冒就會比較快過去。@


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