想要消除內臟脂肪嗎？吃這些食物就對了！消除內臟脂肪食物前10名

內臟脂肪是最惱人的脂肪，它不僅會讓小腹變胖，而且還會增加高血脂、糖尿病、心血管疾病的風險。事實上，生活中有一些常見的食物可以幫助消除內臟脂肪。日本媒體「8760」採訪了醫生、營養師等27位專家，票選出消除內臟脂肪食物的前10名。現在就一起來看看入榜的食物到底有哪些。

no.９ 羊肉、椰菜並列

營養師本千表示，羊肉富含一種叫做左旋肉鹼的成份，除了能減少人體的脂肪之外，還含有豐富的動物性蛋白質，可以增加肌肉量。

椰菜富含膳食纖維，熱量又低，也是強力減肥食材。料理椰菜時，要點是不使用市售的調味料，而是使用味噌等發酵食品，以及醋、生薑等調味料和辛香料來料理，才能達到促進新陳代謝的效用。

no.８ 糙米

糙米富含維他命B群和鐵、鉀、鎂等礦物質，能促進新陳代謝。營養學博士琳達‧杜（Dr. Linda Du）表示，糙米升糖指數比白米低10%～20%，而且富含非水溶性纖維，在胃、腸裏停留的時間比較長，因此吃糙米不容易感覺餓，有利於減肥；建議在煮飯時，可以用一半糙米、一半白米混合著煮。

no.７ 豆製品

豆製品都是由黃豆製成，屬於低升糖食物，含有豐富的植化素、纖維、寡糖等營養，有助於維持腸道和身體健康。在日常飲食中，不妨多攝取豆腐、豆皮、豆乾、豆漿等豆製品，將食物的精華都吃進體內。

曾有研究結果顯示，大豆中含有的β-伴大豆球蛋白可以降低內臟脂肪量，也可以促進產生飽足感的膽囊收縮素生成。

no.５ 沙丁魚、鯖魚並列

專攻肥胖症治療的橫濱北星診所院長野島雄實表示，鯖魚富含優質脂肪，可以增加好膽固醇，減少中性脂肪，以及燃燒一般脂肪，相當於用「脂肪」來燃燒脂肪。

沙丁魚富含必需脂肪酸EPA和DHA，具有燃燒脂肪的作用，也可以抑制膽固醇水平的上升。這些優質脂肪還能防止內臟脂肪黏附，具有促進血液順暢的作用。

no.４ 綠茶

想要減肥的族群，不妨把每餐飲用的含糖飲料換成一杯清淡的綠茶。綠茶含有大量維他命C，能將壞膽固醇轉化為膽汁酸；綠茶中的兒茶素能抑制血液膽固醇水平升高，減少內臟脂肪。

野島雄實說，綠茶富含促進脂肪減少的單寧和促進基礎代謝的咖啡因，而且幾乎不含卡路里，建議喝酒的時候，可以搭配溫熱的綠茶來激活內臟功能。

no.３ 納豆

納豆是日本人常吃的食物，是由黃豆發酵而成，營養成份與黃豆相同，富含優質的鈣質、蛋白質、大豆異黃酮和大豆油脂；其發酵過後，會產生納豆激素，不但更易於消化吸收，還具有調節腸道的作用。

經常吃納豆，還能增加體內的脂聯素，又稱為瘦身激素；脂聯素能促進內臟脂肪燃燒，避免攝取過多糖份，有效預防動脈硬化、血管擴張。

no.２ 大麥

將吃白飯的習慣改成吃大麥飯，身體會出現意外的變化。大麥有降低血糖、血壓與膽固醇的效用，也有助於減肥，並且能治療腹瀉、胃痛、發炎性腸道疾病等消化系統的疾病。

田中診所院長田中裕子說，大麥的糖份含量少，而且膳食纖維豐富；其中一種膳食纖維是β-葡聚糖，具有降低血膽固醇和血糖水平，以及抑制甘油三酯形成的作用，此種膳食纖維還能增加排便的頻率。

no.１ 海帶芽

海帶芽又稱裙帶菜，熱量非常低，含有豐富的維他命、礦物質，以及抗氧化的植化素——巖藻黃質，此種植化素具有燃燒脂肪的效果。在接受採訪的27位專家中，多數都認為海帶芽是減肥的理想食材。

肥胖症專家佐籐惠子指出，以裙帶菜為代表的海藻具黏性成份，有豐富的抑制糖份吸收的膳食纖維。這些膳食纖維到達腸道後，會被腸道細菌消耗，並產生短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸能抑制脂肪吸收並激活全身代謝，使多餘的能量更容易被消耗掉。◇