7. 甜罌粟籽粉（Makos teszta）
罌粟籽在匈牙利是一種很常見的食材，廣泛用於各種蛋糕和粉麵中。然而其中最特別的一種，就是甜罌粟籽粉。這道菜是匈牙利人的家常菜，做起來非常簡單，只要將意粉煮好，用融化忌廉拌一拌，再將磨碎的罌粟籽與糖混合，撒在粉上即可。匈牙利人在食用時，往往甜罌粟籽放得毫不手軟，會將粉整個蓋住，風格非常豪邁。
8. 忌廉凍蛋糕（Kremes）
Kremes是一道匈牙利常見的美味甜點，它用酥皮夾著以香草卡士達為基底的蛋黃餡，深受大人和小孩喜愛。
這道甜點在匈牙利的咖啡館都可以看到，如果你有機會造訪匈牙利，點這道甜點時，記得搭配咖啡一起吃，會更加美味！而且，這道甜點不只在匈牙利受歡迎，它在整個中歐地區也都非常流行，在克羅地亞（Croatia），有一種版本還加入了朱古力糖霜。
9. Somloi海棉蛋糕（Somloi Galuska）
Somloi海棉蛋糕被譽為「匈牙利最受歡迎的甜點」。在匈牙利的咖啡館中，幾乎都可以看到這道甜點的身影，不同店家也有自己的獨家配方。
Somloi海棉蛋糕的蛋糕體有原味、可可和胡桃3種口味。製作時，海綿蛋糕會浸泡冧酒（Rum），裝進玻璃碗中，上面通常會淋上鮮忌廉，以及橙香、朱古力和香草等醬汁，有些店家還會再撒上葡萄乾、堅果或碎可可片。
美味的Somloi海棉蛋糕吃起來甜香可口，層次豐富。這道甜品約在1950年代時由Gundel 餐廳的領班Gollerits Karoly所發想，後來又由同一間餐廳的甜點師傅Jozsef Bela Szőcs正式創立。這名甜點師傅的蛋糕，也在1958年布魯塞爾舉辦的世界博覽會中獲獎。
10. 水果冷湯（Gyumolcsleves）
擁有繽紛色彩的匈牙利水果冷湯，是夏季的一道開胃甜湯，酸酸甜甜的湯中，會加入新鮮的酸車厘子、桑椹、藍莓等，冰冰涼涼的讓人精神為之一振！某些餐廳，還會在車厘子冷湯中加入葡萄酒、鮮忌廉，作為甜點來食用。
這道吸引人的甜湯，在世界各地都大受歡迎，除了匈牙利之外，在奧地利、波蘭人、斯洛伐克和德國都可以見到。隨著海外移民，匈牙利裔美國人的匈牙利裔加拿大人，也將車厘子冷湯帶到了北美，在北美大陸落地生根。◇
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