橘子，盛產於秋末到冬季，不但含有豐富的營養，藥用價值也高；橘子的每個細節都能夠作為藥用，如：果肉、皮、絡、葉、核各有療效。所以在吃橘子時，千萬別隨意丟棄任何部位。但如何有效運用橘子？就由中醫師來介紹，讓民眾對橘子有更多的了解。
1. 果肉潤肺、抗癌
橘子果肉，性味甘酸、入肺、胃經；具有健脾開胃，理氣通絡，止渴潤肺的功效；治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子含豐富的維他命C，可以調動人體免疫系統，每天吃3 粒就可預防感冒。在鮮橘肉中含有一種抗癌物叫「諾米靈」，它能分解癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，同時還能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷。
2.晒乾橘皮化痰
橘皮晒乾後中醫叫「陳皮」（因入藥以年份越久的藥效越好，因此叫陳皮）。陳皮辛、苦、溫歸脾肺經。選用外皮色深紅、內皮白色、肉厚、
油性大、氣香濃郁的為佳。陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、行氣止痛的功效，常用於治療胃痛、久咳，胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、食積、嘔吐等症。
3.橘絡治痰滯、降膽固醇
橘絡即橘瓤上面的白色網狀絲絡又名橘絲，性味甘、平、苦，歸肝、肺經，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯經絡的胸痛和咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維他命P，所以能有效防治高血壓，因橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，老人多食用可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
4.橘葉精油治神經官能症
橘葉， 性味辛、苦、平， 歸肝經，具有疏肝理氣、散結消腫、去毒之功效，為治脅痛、乳房結塊的要藥。
橘葉的芳香提取物橘葉精油是治療神經官能症的良藥。另外，橘葉也能治療肺熱咳嗽；抓橘葉一把，鮮豬肺適量；洗淨豬肺成白色，加水煮至8 分熟時，加入橘葉和少量鹽，煮熟食用。
5. 橘紅祛痰治咳
橘紅又名「壇紅」，採集時取鮮果皮刮掉白色的內層，晾乾、晒乾單留表皮稱為「橘紅」，性味辛、苦、溫， 歸肺、脾、胃經。具有理氣寬
胸、祛寒痰、濕痰、食積嘔惡等功效，臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。但橘紅不適用於陰虛燥咳和氣虛咳嗽之人。
6. 橘核治療睾丸腫痛
橘核，性味苦、平，無毒，歸肝經。有理氣散結止痛的作用，臨床常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛、疝氣痛等症。
橘核治療疝氣和痛經（ 小腹冷痛）：橘核10 克、元胡10 克、小茴香10 克，藥材冷水下鍋，水開後繼續煎煮20 分鐘，去掉藥渣飲湯。
吃橘子的注意事項
1. 吃多易上火： 橘子性溫，吃多易上火，誘發口腔炎、牙周炎（橘子與橘絡一起吃可避免上火）。
2. 橘子不宜與牛奶同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維他命C 發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
3. 寒咳、熱咳有差別：寒咳（喉嚨癢、痰色白、痰稀水）期間不宜吃橘子， 熱咳（ 咳嗽時，伴有痰的產生，嘴巴乾燥，略帶火氣）最宜吃橘子。
4. 認識自己的體質：身體陰虛內熱的人也不宜多食橘子。
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