蔡炳記實木傢俬

蔡炳記實木傢俬公司老闆蔡炳森（下稱蔡伯）今年已經八十多歲，不過，蔡伯堅持經營他的木傢俬舖，因為他與木傢俬結下大半生的緣，所以，「離不開它了！」蔡伯說。他有感生命中冥冥都有安排，有信仰的他，不時都在心中有一種感恩的心。蔡伯的傳統道德觀，一直是他做人的指標，所以他對客戶都是盡心盡力，做到足的態度，並引以為傲，從他身上看到老香港的精神。

文／吳雪兒   攝影／祥龍

老實、勤快的炳伯，從早上8點做到晚上9點，年青時一天可以做兩個木櫃，「現在的師傅，有機器幫著做，一天也做不了兩個櫃！」

孤兒路艱難

蔡伯6歲時已經是孤兒，隨著比他年長20歲的哥嫂一起生活，少年的生活都是在當苦工和在苛刻的對待中渡過，在艱難的日子中，他曾經跪在母親的照片前，請媽媽帶他走……

12歲的他要長時間拉動磨穀殼的石磨，時間已經是過了半夜，他實在太累了，就睡著了。老闆的家人見他睡了，就用鞭子抽打他的背，劇痛讓他從夢中驚醒，被痛罵一頓後，對方回去睡覺，剩下青少年坐著痛哭……

青少年發育期間，食物從來沒有好的，都是飯焦、南瓜和蕃薯混在一起，加點鹽就吃。一天他發燒，還要趕牛，睡在牛棚內，牛都走了，剩下他還睡在牛棚內。老闆的太太見他睡著，認為他在偷懶，就打他。村里一位姑姑看不過眼，說小孩臉都通紅，問是不是生病，一摸小孩的額頭是燙熱的。姑姑說，不能這樣對小孩，要帶小孩看醫生，到診所一量就是在發高燒。膝蓋腫起來，是營養不良的病徵。老闆對蔡伯感同情，兩次暗中請人煮了牛 給蔡伯吃，受人點點恩惠，蔡伯常常銘記心中。

受恩冒死救親

村里好心姑姑看到蔡伯可憐，於是介紹他到其它的村去工作，總算是生活安定下來。幾年後，文革其間，蔡伯得知老闆被抓起來，準備要槍斃，他冒死救出老闆，到達香港。

來到香港，蔡伯很快就適應下來，去學徒做傢俬，皆因人人都要傢俬，這是蔡伯當時的想法。

幾年後，自己開始做起生意，當年在街頭上搭個簡單帳蓬就做起傢俬來。早上幫忙做傢俬，晚上出去接生意。一開始是做夾板木傢俬，生意不錯，試過一天賣出九個夾板櫃，一般來說，一天賣兩三個都已經很可觀。

難題考不到他

其間曾經遇過木工師傅全離開他，他說：每次遇到困難，冥冥有神助一樣，腦中來了靈感到裝修工人聚集的地方，請三行老朋友吃晚飯聊天，最後很快找到一批工人幫他工作。

有一次，陰差陽錯下，蔡伯想把錢用來投資股票，卻沒有找到經紀去投放，最後這筆錢換來了一車的實木，從此，蔡伯從造夾心板傢俬轉成實木傢俬，也覺得這次的轉變很好，始終市場對實木傢俬是有需求的。八十年代移民潮，也是實木傢俬生意好景的時候。

典型的老香港

雖然蔡伯已是高齡，但他決定有一天做一天，並說人就需要用傢俬，只要還活著，一天都不會停止工作。香港作為中國的南大門，對於不少上一輩的大陸人民，香港是避難的天堂，蔡伯說：自己的性格是在面對困難時永不放棄，生命的鬥志也很強。雖然得過大病，但沒有因為這樣停下來，因為他相信人不能「太自在」。他就是這樣一個勤力、踏實、心底善良，面對困難永不放棄。典型的老香港人。

實木清潔小提示：

實木傢俬打理很簡單，用清水抹去灰塵即可。打蠟可以讓木的表面發亮，如果沒有蠟，可以用生油代替，用生油處理過的木傢俱也是很亮麗的。◇

蔡炳記傢俬裝飾

地址：九龍深水埗元洲街126號地下

電話：2386 8792

＊資料由客戶提供

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