中國經濟低迷,民間消費謹慎,中秋月餅市場今年遭遇一波罕見「寒流」。高價禮盒需求大幅降溫,200元(人民幣,下同)以上禮盒滯銷,「自己食用」月餅的比例首度超過「送禮」。有批發商直言,「今年月餅市場整體比較蕭條,消費者普遍降低消費。」

高端品牌禮盒率先降價 平價禮盒佔比升至60%

綜合大陸媒體報道,今年月餅促銷潮來得比往年更早。有行業風向標之稱的美心、半島等高端品牌禮盒已率先降價,部份產品降價超30%;五星級酒店月餅同樣大幅降價,原價338元的香格里拉奶黃流心月餅禮盒,二手交易平台上只需88元。即使是高檔精品超市,月餅禮盒定價也大多集中在200元至400元之間,定價五六百元以上者已幾乎難覓蹤影。

與此同時,68元至200元的平價禮盒佔比升至60%以上,成為月餅市場上的絕對主流。79元、99元、139元等性價比價位最受歡迎,散裝、獨立小包裝銷量持續走高,單價80元以內簡裝月餅銷售額已佔總銷量的78%。

某電商平台銷量榜單前十中,30元以下的月餅禮盒佔據過半;一款29.9元的月餅禮盒售出超200萬件。

9月24日,在武漢多家商超和批發市場,商超貨架上的月餅禮盒打折促銷隨處可見。

利潤變薄 平均銷量比去年跌五成以上

一名月餅批發商透露,如今月餅禮盒的利潤已經很薄,他的利潤率大概10%左右。但即使虧本也要打折賣,「否則過了八月十五就爛在手上了」。

大陸媒體的報道顯示,離中秋還有四五天,月餅打折潮已然開啟,折扣率普遍在6至9折之間。

多位月餅批發商和便利店主透露,其銷售量相比去年跌了5至七成。有店主雖然進貨量同比砍了九成,但依舊沒有賣完。

社交平台上,不少月餅經銷商發文稱月餅難賣,部份月餅工廠選擇階段性減產、臨時停工,有網民直言當地月餅展銷會上的賣家比買家的人還多。

據快消品網監測數據,今年中秋前夕,主要門店月餅銷售額同比下滑45.17%,銷售量下降40.67%,禮盒銷量同比下滑49.04%,市場已連續第二年下行;500元以上禮盒在常規渠道佔比跌至2%以內,千元以上高端禮盒銷量同比暴跌76%。

民間興起「自組禮盒」省錢潮

民眾除了購買月餅的意願降低,網絡上還流行「自己組裝月餅禮盒」的省錢方式。

據光明網報道,一些消費者不再直接購買成品禮盒,而是自行購買空禮盒和散裝月餅,再組裝成「高檔」禮盒。採購平台上,部份月餅空禮盒單價僅一元多,累計銷量接近10萬件。

近日,一段「一男子網購空盒自製高檔月餅禮盒」的影片在網上熱傳。影片中,男子購買空禮盒、散裝月餅及包裝輔料,自行組裝成禮盒。他計算稱,空禮盒花費17元,加上月餅及包裝輔料,總成本不到25元,成品外觀與百元左右的禮盒相差不大。

網民熱議道,「花小錢辦大事」,「傳統高價禮盒中,消費者支付的部份費用實際上來自包裝。」

消費者「自用」佔比首超「送禮」

豪華月餅禮盒曾是中秋節期間的熱門禮品,如今隨著經濟持續低迷,高價成品禮盒遇冷,且消費者「自用」佔比首超「送禮」。

艾媒諮詢調研顯示,消費者購買月餅用於「和家人分享」比例為55.9%,「自己食用」比例為50.4%,「送禮」比例為42.5%,「自己食用」首次超過「送禮」。

大陸財經評論人士江瀚在其個人專欄中表示,過去高價月餅具有商務送禮及維持關係的功能。消費者轉向自己食用後,更關注價格、配料及實際口味,不願繼續為豪華包裝及品牌溢價支付高價。

寧波一位資深食品業內人士表示,為豪華包裝買單在退潮。#

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