對上世紀七、八十年代出生的中國人,可能都會對兒時每天全家一起吃晚飯的情景有頗為深刻的記憶。無論是農村還是城市,這都是全家人會聚集在一起的時間。儘管不同地方晚餐的規矩不同,但這都是一家人互相溝通甚至傳承文化的時刻。但如今人們越來越「忙碌」,電腦、手機等「外務」越來越吸引人們的注意力,全家人共進晚餐的傳統已經岌岌可危。
【大紀元記者王和綜合報道】前一陣子一個英文論壇上有人談到經常會在餐館看到用餐的一家人相對完全無語,每個人都緊盯著自己的手機。這個話題引發了大量的討論,人們在「聲討」手機對家庭的負面效應時,也有人談到事實上很多家庭已基本上從不一起坐到餐桌前吃晚餐了。並半開玩笑地說,如果大家能因為去餐館而「坐在一起」,已經是一項「成就」了。
一起吃晚餐的美好記憶
事實上全家人共進晚餐的傳統流失並不能完全歸咎於智能手機的出現。在2011年的時候,一位西人母親在一篇博客文章中提出「全家人的晚餐,是否已經是失去的傳統?」文章說,在如今忙碌的社會,全家人的晚餐對很大比例的家庭已經是一個「失去的傳統」。
文章回憶了自己兒時全家人一定會一起吃晚餐,她的母親甚至有專門的晚餐哨子,在晚餐就緒時用來召回在外面玩耍的孩子。她也提到大家會在餐桌上共享一天的見聞和活動。也是因此,晚餐成了家庭每日的一個焦點。
這位母親的感受並非孤立的。一位日本人寫道,以前,全家人坐在一起吃飯、聊天,這種天倫之樂可以說是構築一個幸福家庭的基礎。伴著這種飯桌前的交流,我們漸漸成長起來。通過這種交流,我們了解到父親的辛苦和勞累,也體會到母親對這個家無私的愛。
也有一位台灣民眾在臉書上分享說,「全家人一起吃晚餐原來這麼重要,感謝愛媽的辛苦啦」,「讀再多的親子教養書,都抵不過一張餐桌。如果,全家人都想圍繞在那張餐桌,家的核心才會被建立!」。這位民眾也提到美國總統奧巴馬不管多忙,一定要跟家人一起吃晚餐。
而對於稍微有點年紀的中國人,很多人可能也都忘不了兒時每天天色接近黃昏的時候,聽到媽媽扯開嗓子叫自己回家吃飯的溫馨。有人在博客上評論說:「別讓孩子吃不到屬於媽媽的味道,別讓孩子誤以為家只是睡覺的地方,讓全家擁有一起吃晚餐的美好回憶。」
傳承家庭傳統和文化
對於很多人,一家人圍坐在一起度過快樂的晚餐時光,是在創造家庭的「文化」,是傳承家庭文化的載體。但是,不知道從甚麼時候開始,這種習俗從我們的生活中漸漸消失了。取而代之的是,選擇自己認為合適的時間,自己喜愛吃的食物,單獨進餐。
當然這方面有客觀的原因,隨著時代的變遷,家庭成員越來越忙,父母都外出工作的比例也越來越高,加上孩子很多從很小就開始上學,甚至參加補習班,一家人的晚餐越來越成為遙遠地「回憶」。當然技術的「進步」,比如手機、電腦的普及也加速了這一轉變地進程。
上文提到的日本作者表示,儘管有人可能會認為這不過是一個單純的吃飯問題,但他認為這簡單的吃飯方式的變化,說明了當今社會利己主義的氾濫。在不經意之間,我們將會失去連接家庭成員的紐帶,最終將面臨家庭——人們生活中最重要的集團的崩潰。
親子絕妙時光
一位在台灣國小任教多年的明慧學校老師撰文表示,對於兒童,放學後能盡快回到家,和父母和樂融融地吃上一頓晚餐,無疑是孩子最衷心盼望的。
經過一整天緊湊地學習,到了晚餐時刻,應該是一家人可以輕鬆團聚、暢所欲言、共享天倫之樂的時候。
文章說,現代變化迅速的社會,使家庭溫馨的內在功能逐漸喪失,大大地影響了兒童、青少年的成長。如果從早到晚,一家人來去匆匆,沒有時間相聚暢談,父母到底要用甚麼時間來關心孩子的成長?孩子對父母越來越生疏。父母對於孩子在學校的行為、交友狀況也無法掌控,一旦行為出現偏差,能一味責怪孩子嗎?在經過了一天的忙碌之後,父母、孩子能夠輕鬆自在的一起吃頓晚餐,沒有數落、責罵,是親子相互了解、增進感情的最好方法。
文章說,全家人一起吃晚餐,以親密的方式過著共同的生活,抹平化解孩子的挫折沮喪,孩子自然就更有信心地成長。孩子很快就會長大了,不論父母有多忙,只要有心,一定可以找出時間陪孩子一起共進晚餐,千萬別錯過拉近親子距離的最佳機會。
繁忙的生活節奏,與日俱增的工作壓力,讓全家人坐在一起吃晚飯的機會越來越少了。有時即使坐在一起,也都是匆匆把飯吃完,很少進行交流。面對這種現象,最近一期的美國《時代週刊》撰文指出,全家人圍坐在桌前共進晚餐對孩子有諸多益處,父母應該重新拾起這個傳統。
一起晚餐對未來益處大
美國哥倫比亞大學「全國上癮與物質濫用中心」針對12~17歲孩子所做的一項研究顯示,相比較每星期只和父母一起吃晚飯不到2次的孩子,每星期能與父母共進晚餐5次以上的孩子接觸香菸、酒精和毒品的可能性要低得多。
有專家認為,與家人一起吃飯使青少年接觸不良誘惑的機會減少,因此能夠潔身自好。上述研究發現,經常與父母吃晚飯的孩子在自己遇到麻煩時願意向父母傾訴。所以他們很少產生輕生的念頭,第一次性經歷也會較晚些。
不僅如此,這種良好的家庭氛圍也有助於孩子的學習。研究發現,經常與父母吃晚飯的孩子在學校得A的比例要比很少同父母吃飯的孩子高出近一倍。此外,與父母一起吃飯還能保證孩子的飲食結構更合理,吃得更健康。◇
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