創辦至今已在亞洲、歐洲和北美有眾多忠實客戶的德國高級廚房品牌bulthaup,尤其深受國際名流和頂級富豪的鍾愛,從倫敦的公寓、紐約的高級住宅到比華利山莊明星的府邸都能找到bulthaup廚房。據說在白金漢宮,英國女王伊麗莎白二世一個人就擁有8套bulthaup的廚櫃。
品牌創辦人馬丁‧布爾托(Martin Bulthaup)於1949年創立了bulthaup,以簡潔的線條、符合人體工程學的設計和精密的做工聞名。《德國經濟週刊》曾將bulthaup評為30家高級德國品牌中的前列。
bulthaup
b1系列:
bulthaup b1系列:極致簡約(圖/bulthaup)
整體線條非常簡單,採用的材料包括不銹鋼、玻璃、實木、胡桃木或灰單板以及阿爾卑斯白、灰砂或石墨漆,詮釋著「永不落後的設計,高品質的材料,精密的工藝」原則。
bulthaup
b2系列:
bulthaup b2系列將所有廚房用具整合在一起,高度條理,方便易用,為享受生活藝術的先鋒人士而生。(圖/bulthaup)
是開放式廚房的革新性新概念,重新理解了廚房和烹飪的概念,設計從16世紀工匠的工具櫃之中獲得靈感:工具和材料都應排列有序、井井有條並方便易用,所以b2系列又被稱為「廚房工作室」。◇
bulthaup b3 系列的抽屜系統,使廚房用具準確滑入抽屜內V型軌道。(圖/bulthaup)
MEYER 美亞
Anolon® Nouvelle Copper Stainless Steel
採用日本進口優質不銹鋼材料,鍋外鏡面拋光處理,極富現代感,易於清洗;鍋身內採用不銹鋼啞光磨砂處理,不易刮花;獨特的純銅內核複合底,提升導熱能力。
其他專業烹調工具
Anolon® 尼龍防滑手柄符合人體工程學,手感柔軟、耐熱及防滑,不黏耐用的尼龍前端,耐熱達400°F/210°C,更設有鑄鋼掛環,便於懸掛收立。
小知識:不銹鋼鍋產品
如果你們家有使用不銹鋼鍋產品,那大家有沒有發現鍋底上有個圓形厚片片呢?這是什麼呢?因為不銹鋼本身是一種導熱不良的金屬,為了擴散熱力所以在鍋底需加上圓形的銅或鋁片。不銹鋼廚具的優劣主要取決於其散熱程度,與這個神奇的小片片有直接關係,圓片越厚熱量散佈越好。◇
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