養心安神食療方

│百合蓮子粥│

材料：百合20克、蓮子20克、綠豆20克、龍眼肉15克、枸杞15克、紅棗10枚、粳米100克、冰糖適量。做法：一般的煲粥方法，先將百合、蓮子、綠豆、粳米、紅棗、冰糖煮爛，再加龍眼、枸杞煮沸五分鐘即可食用。

│甘麥除煩茶│

材料：炙甘草9克、小麥30克、棗仁20克、百合20克、大棗10枚。做法：材料加適量水煮沸1分鐘，然後轉小火燉30分鐘，當茶飲用。

│蜂蜜奶茶│

每晚睡覺前喝一杯蜂蜜奶茶。做法：牛奶一杯加熱60～70度，再加一勺蜂蜜，攪拌均勻後喝下再去睡覺，不僅可以改善心情，還能安神助眠。◇

——摘編自希望之聲英倫生活台