編譯報道/吳宇凡
圖/Photos、Clipart
胃灼熱無疑是現在社會的一個普遍的健康問題,有超過6千萬人每個月會有一次胃灼熱的情況發生。美國著名腸胃科醫師普拉(Peura)博士指出:「現在越來越多人遭受胃灼熱的困擾,很多人無可奈何接受胃灼熱為生活的一部份,但這概念是錯誤的。」
普拉醫師表示,記錄一份飲食相關的清單和改變一些生活方式,將有助於改善胃灼熱的症狀。有些造成胃灼熱的觸發因子很明顯,例如:熱狗、巧克力蛋糕等食物,但有些卻是隱藏在我們生活的一些小細節中。美國健康醫療網站Health.com提供了幾個生活中較易忽略的胃灼熱誘因。
1.抽煙
假如每個人都需要理由才能戒煙,胃灼熱是你戒煙的新原因。正常情況下,食物進入到胃之後,胃和食道間的幽門括約肌就會關閉,然而,抽煙會使此肌的功能衰減,所以胃酸會從食道逆流回去。煙中的尼古丁還會使膽囊收縮,使鹼性的膽汁易於返流入胃,以致破壞胃黏膜。這些均可導致胃灼熱。
2.服藥
你常因頭痛和胃痛而使用抗炎藥物布洛芬(ibuprofen)嗎?提醒你使用之前請三思。使用這一類非類固醇抗炎藥物,不論是布洛芬(ibuprofen)或是普生(naproxen),都有可能引發胃灼熱現象。
其它一些處方藥物也會引發胃灼熱,像抗生素、鈣通道阻滯藥、支氣管擴張劑如:沙丁胺醇、骨質疏鬆藥物和一些鎮靜劑等。若你認為你的處方藥物可引起胃灼熱,請盡快諮詢醫師,不要擅自停止服用藥物。
3.魚油補充劑
魚油包含有omega-3脂肪酸,常被視為治療心臟病、憂鬱症和其它許多疾病的天然藥物,然而,魚油也會導致胃灼熱,主要是其所含的油脂所引起。而魚類本身含低脂肪,蛋白質含量高,對於胃灼熱患者是極佳的食物。
4.壓力
壓力看起來好像會觸發胃灼熱,事實是壓力並不會產生過多的胃酸,但是有壓力的人會對胃灼熱的症狀更敏感,壓力所引發的神經反應也可能會激化食道內的疼痛受體,而使疼痛感受更為顯著。
5.薄荷
薄荷就像魚油,對於胃而言就像雙面刃一樣。薄荷葉、薄荷油膠囊,甚至是薄荷糖常是解決腸胃問題的食物,但對胃灼熱患者而言卻是事與願違。薄荷有撫慰與麻木的效果,易於鬆弛幽門括約肌,而導致胃酸更容易流到食道去,加重了胃灼熱的現象。
6.過重
體重越重,越有可能患生胃灼熱的現象。2003年美國醫學期刊《Journal of the American Medical
Association》研究顯示,胃酸倒流至食道的症狀會隨著身體質量指數(BMI)的增加而更加嚴重,女性比男性還要突出,特別是停經前的女性。這有很多種解釋,不良飲食習慣、腹部有多餘的脂肪、體脂肪所散發出的化學物質等都有可能造成胃酸逆流的情況。
胃灼熱的健康管理
近年的研究指出,30~40%患有胃灼熱的風險和基因有關,剩餘的60~70%就和你平常的飲食,以及生活習慣有著密不可分的關聯。以下為胃灼熱患者平時應多注意的生活細節:
Δ減重。體重過重會導致胃灼熱,運動或飲食控制則有正面的幫助。
Δ就寢前3小時內不要進食。
Δ少量飲酒或戒酒。
Δ避免刺激、油膩,或油炸的食物與飲品。
Δ將床頭墊高約6~8英吋,利用重力來預防逆流。
Δ餐後嚼無糖口香糖,刺激唾液分泌,可降低胃酸的傷害。
Δ穿著舒適、寬鬆的衣服。緊身褲、褲襪、束腰及皮帶會增加胃部壓力。◇
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