【下午茶時間】聖誕小圓餅

文／天使廚坊

熱鬧繽紛的12月，是感恩與分享的時刻。親手製作美味的小點心，砌一壺茶或一杯咖啡與家人朋友一同分享這樣一份溫馨吧！

做法

1、將細砂糖、奶油一起打發。（顏色變淡）

2、再將蛋分次加入打勻後，篩入低筋麵粉，輕輕拌至無乾粉即可。

3.、將麵糊放入塑膠袋中，將塑膠袋當成擠花袋使用，在角上剪一小洞。

4、在烤盤鋪上防沾紙，將麵糊擠上，約直徑3公分大小，表面灑上一層薄薄的糖粉。

5、以160℃烤15分鐘即可。◇