韓媒：食品添加劑是引發皮膚炎關鍵

【大紀元記者王佳惠首爾報導】化學食品添加劑是否會引發異位性皮膚炎，在世界一直存在爭議。近年來，在南韓患異位性皮膚炎的患者急速增長，尤其是小學生。為解決此問題，南韓首爾佳陽小學學校經過了5個月的實驗，發現學校餐廳給學生供應了無公害的蔬菜與肉製品後，患病人數減少了7%。

據南韓《東亞日報》報導，近年來，南韓成年人和小學生患異位性皮膚炎的患者不斷增多，據統計，在佳陽小學全校879名學生中就有178人（20.5%）患有異位性皮膚炎。

為解決孩子們的痛苦，5個月之前該學校食堂嚐試著給學生供應了無公害的蔬菜與肉製品，並聘請專家進行了相關教育，同時也對孩子父母進行了充分的預防教育。

16日公佈的結果表明，經過5個月的實驗發現，使用無公害的蔬菜與肉製品大大降低了食品添加劑的含量，患皮膚炎病的人數減少了7%。

報導中還稱，與該學校環境相彷的某學校餐廳，因沒有給孩子們提供無公害的蔬菜與肉製品，經檢查發現，病情沒有發生任何變化。

參與此次試驗的首爾皮膚科院長盧建雄說：「對於化學食品添加劑是否會引發異位性皮膚炎，一直都有很多不同的說法，此次試驗向我們證明了化學食品添加劑確實會導致異位性皮膚炎。」

這是南韓首次進行臨床試驗證明異位性皮膚炎會受到食用食物的影響。

有分析家表示，以此為證，三聚氰胺的危害更難以估計。◇