體驗漁村文化 七股海產搶鮮報

【大紀元記者賴友容台南縣報導】台南縣文化局、七股龍山社區結合七股當地10家魚筏業者、13家餐廳，將於7日在七股鄉龍山村龍山宮推出體驗漁村文化的「海產搶鮮報」系列活動，民眾可以優惠價搭魚筏享受潟湖生態之旅、清鬆賞味現撈海產，親身體驗鋟蚵仔、蚵殼裝置藝術拼貼、蚵殼DIY（自己動手做）、挑魚刺，及古早味魚脯製作現場表演、伴手禮等活動。

七股海產搶鮮報活動主辦單位昨日在七股鄉龍山村漁民活動中心舉辦記者會表示，將邀請民眾與龍山社區居民一起來完成龍山村蚵殼藝術巷，參與蚵殼裝置藝術拼貼，感受蚵殼藝術的氛圍。

七股鄉龍山社區王聖華總幹事表示，當地約有3千甲魚塭飼養虱目魚，製作古早味魚鬆是歷年解決產量過剩的方法，因此多年手工製作的魚鬆打響了知名度，目前請來設計顧問公司協助行銷魚鬆及龍山整體意象。

負責規劃的劉聰慧表示，龍山社區充滿活力，融入「思慕」的視覺、入口意象，推出思慕故鄉的形象品牌，可感受到媽媽的味道，用這個感情作為行銷，讓大眾接受。

台南縣文化局長葉澤山則強調，龍山社區整體營造與行銷，是整合及結合中央多項推動方案的首例，足為其它社區營造的模式。他說，想要認識漁村文化，可到龍山村龍山宮廣場現場報名免費體驗鋟蚵仔，每人可體驗15分鐘，鋟好的蚵仔可帶回家。

他表示，小朋友的蚵殼DIY可製作文化創意商品，現場還有67歲魚鬆達人蔡欉阿媽現場表演魚鬆製作，也可以體驗挑魚刺的辛苦及試吃古早味魚鬆，他希望民眾別忘了購買新鮮魚貨或漁產伴手禮，回家分享親朋好友。◇