逾22萬小學生參與生果日活動

【大紀元綜合報導】來自350間小學逾22萬名小學生，昨日在校內享用美味而營養豐富的水果，支持「健康飲食在校園」運動中的一項全港性活動「生果日」。

衛生署署長林秉恩醫生在灣仔聖公會聖雅各小學舉行的「生果日」典禮上表示，全港有一半的小學生，昨日在校園內一起品嚐可口而又健康的生果，創造紀錄，很有紀念價值。活動旨在鼓勵學校和家長締造有利於健康飲食及多吃水果的校園環境，以促進學童健康，預防他們患上與飲食習慣有關的疾病。他說，參與活動的學校亦承諾舉辦超過270項活動，鼓勵學生進食更多生果。

有參與水果日的小學校長表示，學校透過不同科目，例如在英文堂教授水果的英文名稱，鼓勵學生多吃水果，成效良好，部份學生已用水果代替零食。

衛生署2006年3月進行的一項調查顯示，本港學童進食的水果量並不足夠；44間小學共9,000名受訪小學生中，只有56.7%每天進食水果2次或以上。

科學研究的證據顯示，進食適量的水果和蔬菜能減低患上心臟病、中風和某些癌症的機會。因此，6至12歲兒童，每日食1至2份水果，以促進健康。

為協助老師和家長持續學童每天進食水果的習慣，衛生署製作相關的教材，包括「水果日記」，鼓勵學生紀錄他們進食水果的情況，以及「資源套」協助老師籌劃和推行相關活動。◇