酒族文化村的悲歌 淺談酒精性肝病

朋友，您是否也是「酒逢知己千杯少」、「今朝有酒今朝醉」的「飲酒族」？

在您高唱「杯底不可飼金魚」的同時，有沒有想到過您可憐的肝，還有您可憐的家人？您知不知道，您正在一杯一杯地喝掉您的健康，以及您全家人的幸福？您曉不曉得，酗酒會導致酒精性肝病，長久之後會變成肝硬化甚至肝癌！

也許，您常聽說「喝酒傷肝」，但究竟是怎麼個傷法呢？

因酗酒導致的肝病，就是酒精性肝病。酒精本身會直接或間接破壞肝細胞，導致肝的纖維化，長久之後，甚至會變成肝硬化或併發肝癌。酒精性肝病有三個階段，初期只是脂肪肝，再來會發展成酒精性肝炎，最後，可能會到肝硬化、甚至肝癌的地步。

酒精性肝病會有甚麼症狀？

酒精性肝病的症狀與一般病毒性肝病所產生的症狀類似。所以無法單純由症狀上來區分病毒性肝病與酒精性肝病。

在歐美地區，大部分的肝病大都是由喝酒引起的。在台灣，百分之八十左右的肝病與B型肝炎有關，百分之十與C型肝炎有關。單純由於酒精引起的肝硬化、肝癌，雖然有，但過去並不多見。但是由於最近生活型態改變，酒精性肝病也變得越來越為常見。

也許您會自我安慰說：「我又沒有酗酒，我只是應酬比較多罷了！」那麼，究竟要喝多少酒才會產生肝病呢？並不一定，事實上是因人而異。不過一般來說，男性每天攝取60克（大約是高梁酒杯一杯的量）以上，女性每天攝取酒精20克以上，比較容易得到酒精性肝病。除了與酒精的攝取量有關之外，個人體質、有無感染B型肝炎或C型肝炎、有無同時服用其它藥物、是否營養不良等這些因素，都會影響一個人是否容易得到酒精性肝病。所以，有人喝酒會得肝病，有人喝酒比較不易得肝病。問題是，沒有一個很簡單的方法，可以判定某特定的人喝酒會不會得肝病。因此，酗酒的人等於是拿自己獨一無二的寶貝肝臟在下賭注！

喝酒會臉紅與肝好不好沒有關係

至於如何治療酒精性肝病呢？最重要的當然是「戒酒」，務必做到「滴酒不沾」的地步，同時改善營養不良的狀況。如果不肯戒酒，想要以藥物來治療酒精性肝病，無異緣木求魚，是一種本末倒置的作法。◇

文／肝病防治學術基金會。

肝病防治會刊第三期。

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