多寶魚含致癌物 生意大受影響

【大紀元訊】上海及北京銷售的多寶魚相繼驗出違禁藥物後，本港多寶魚銷路亦大受影響，香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，如證實有禁藥孔雀石綠，業界亦同意全面禁售。

上海銷售的多寶魚驗出禁用藥物殘留超標後，北京市食品安全辦抽檢結果亦顯示，樣本驗出含有「孔雀石綠」等違禁藥物。當局即日起全市停售多寶魚。市政府食品安全辦公室官員表示，抽查的所有樣本都發現，含有殘留農藥及孔雀石綠，若食用會對人體健康有害。當局並無透露樣本來自何處，以及藥物殘留的含量。而魚販則表示，北京的多寶魚，主要來自渤海及華東沿海城市。

本港食物安全中心助理署長鍾偉雄表示，已就內地多寶魚含禁藥的事件向各業界瞭解，他們表示暫時不會出售及入口多寶魚，署方亦已經抽取五個多寶魚樣本化驗，化驗農藥及抗生素含量，預計數日後有結果。

香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，自從近日上海的多寶魚驗出禁用藥物殘留之後，本港的批發市場已經並無多寶魚買賣，因為酒樓食肆都不願意買入，令業界的生意大受影響。

李彩華指出，本港的多寶魚，絕大部份進口內地，主要來自山東以及福建的養殖場，他相信，內地的養魚戶因為避免多寶魚生病，在養殖的過程中，放入過量的孔雀石綠引致。他希望，食環署加強抽驗在市面上的多寶魚，如證實有禁藥孔雀石綠，業界亦同意全面禁售。百佳以及惠康超級市場亦表示，並沒有出售多寶魚。

對於北京全市停售多寶魚，立法會食物安全及環境衛生事務委員會副主席李華明表示，食物環境衛生署應與業界緊急開會，瞭解本港多寶魚來源，如果肯定有來自山東，應停止入口，促請當局要加密至每日抽查多寶魚。他又認為，本港食物安全中心成立了半年，外界期望政府能迅速回應食物安全事故，但似乎未見有顯著改善。他又指，內地與本港的食物安全通報機制亦未見成效。◇