精緻菇類 展現社區產業特色

【大紀元記者邱添喜台中報導】台灣教育部為均衡教育資源及鼓勵各校發揮辦學特色，透過社區化計劃，協助國立霧峰農業工業學校規劃「精緻菇類產業特色與發展」專案，2日在霧峰農工舉辦「精緻菇類產業特色與發展成果展」，希望透過這一計劃與社區文化、產業結合，行銷霧峰的精緻菇類，同時將霧峰鄉營造觀光休閒景點。

霧峰鄉為台灣中部地區最具文化特色之鄉鎮，除擁有「林家花園」外，更有許多風景名勝，全國最高的農業研究單位農業試驗所也座落在這裏。霧峰鄉農會更建構了一座全球前第二大的菇類文化館，霧峰鄉南柳村更被稱為「菇的故鄉」。

國立霧峰農工是霧峰地區創校最久且唯一的農業學校，並素有屯區農、產專業人才的培育搖籃之稱。教育部為均衡教育資源及鼓勵各校發揮辦學特色，透過社區化計劃，協助各校辦理結合社區特色的專案。

國立霧峰農工結合餐管科、食品加工科、園藝科、製作各式菇類料理、點心及菇類展覽，希望透過這一計劃與社區文化、產業結合，行銷霧峰的精緻菇類。同時將霧峰鄉營造成可品嚐、遊樂、認識農特產的觀光休閒景點，為霧峰鄉及國立霧峰農工共創雙贏局面。

台灣教育部中部辦公室主任林樹全致詞時表示，教育部非常重視技職教育，技職教育培育出的專業人才，因有實務經驗和一技之長，廣受產業界的喜愛。國立霧峰農工校長黃運生表示，參加展出的高三學生都十分興奮，他們表示為了這一展出已籌備近一個月，大家都期待這一天的來臨，今天的成果大家都很滿意。

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