毒菠菜事件 消基會籲清查產銷過程 防病菌擴散

【大紀元綜合報導】美國生產有機菠菜遭大腸桿菌感染，已出現死亡案例和百餘名可能病例，台灣行政院衛生署已經下令禁止進口和上架，台灣消基會建議，目前最重要的是產銷體系中所有碰觸過美國菠菜的人員、場所、管道與運輸工具，均應立即隔離消毒，確定未遭污染才能再處理其他工作。

台灣行政院衛生署清查問題波菜現均已下架，並將有問題的菠菜集中到桃園大園鄉的冷凍倉儲公司放置，等檢驗後再集中銷毀。台灣衛生署表示，在未解除警報前不得再進口，也提醒消費者，如果買到疑似有問題的菠菜，最好退貨，千萬勿生食。

台灣消基會董事長李鳳翱指出，主管機關應立即擬定美國菠菜的回收辦法，並公告周知，讓消費者可以擔任「消費督察員」，協助找出可能有問題的菠菜。

台灣消基會表示，台灣政府只下令禁止進口和上架，但之前在美國原產地，從生產、包裝、裝櫃、運輸、配銷、上架，最後到消費者手中，有太多可能污染的管道。

台灣消基會董事長李鳳翱分析，一個貨櫃內也許不只裝菠菜一種蔬菜，也會有其他種類的蔬菜，貨櫃在台灣進港，先送到集散地和倉儲，大配銷商再用保鮮車輛運送各種蔬菜到小配銷商，小配銷商再依門市、大餐廳、大飯店的需求送貨，門市再搭配其他種類蔬菜或其他國家的進口蔬菜一起上架，所有過程也可能再造成其他種類蔬菜的污染。他認為，衛生機關要從整個產銷體系的流程徹底清查病菌污染是否擴散，並非只單純要求禁止進口和下架而已。

此外，各大醫院若過去一段時間發現疑似大腸桿菌感染事件，衛生機關也應根據通報回溯追查感染來源，以全盤控制污染情況不再進一步擴大。

對於喜食生菜者，李鳳翱也建議消費者，一定要好好清洗乾淨，因為美國農業部已提出警告，不論蔬果是否為有機，均應切實沖洗乾淨，以避免藏在果肉（菜）根部和隙縫的大腸桿菌致病。

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