【大紀元訊】台灣連日豪大雨,蔥價暴漲的陰影再度浮現,為了紓緩青蔥短缺的問題,今年農糧署除了擴大推廣新的產區,充足貨源之外,還輔導業者培育穴盤青蔥及盆栽青蔥,17號開始透過建國花市、希望廣場及量販店供應,消費者可以買回家栽種,自給自足。

據中廣新聞網報導,每逢颱風豪雨,青蔥常因倒伏或腐爛,無法順利採收上市。為了防範去年蔥價漲翻天的情形再度上演,農糧署除了改良品種、推廣網室栽培,並在桃園、台中、嘉義、台南、高雄及花蓮等非主要產區推廣種植,以分散風險。農糧署主任秘書蔡精強表示,除了以上措施之外,現在還有業者培育穴盤及盆栽青蔥,讓民眾可以買回家栽種,自給自足。消費者買回家之後,只要將青蔥放置於陽台或窗邊日照充足處,讓它繼續生長1-2個月,因其介質已經混施肥料,只需2-3天澆一次水,維持適當水分即可,消費者可依需求量隨時採收利用,邊管理邊採收,方便利用。蔡主秘並指出,從17號開始,民眾就可以在台北建國花市、台北與台中希望廣場、以及全省的量販店通路,買到平價的穴盤及盆栽青蔥。

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