食環署大舉搜查荃灣肉檔

【大紀元訊】食物環境衛生署昨日突擊搜查荃灣區內多間豬肉店，懷疑有商戶將冰鮮豬肉充當新鮮豬肉售買，欺騙消費者。食環署人員帶走部分樣本化驗，檢查有否含防腐劑或哮喘藥等。

50多名食環署人員昨日早上在荃灣川龍街及河背街一帶，突擊檢查7間豬肉店，抽取豬肉樣本及查核肉店的牌照及單據。在其中1間店舖內檢獲約1噸冰鮮豬肉，懷疑有人將冰鮮豬肉冒充新鮮豬肉圖利。懷疑有問題的店舖，被食環署用封條圍起，並且由食環署人員在店外視察。

食環署荃灣區環境衛生總監崔慶賢表示，食環署是在大約兩星期前收到市民投訴，指在荃灣有豬肉店懷疑在未經許可下出售冰鮮豬肉，昨日採取行動。他表示，發現有店舖買入大量冰鮮豬肉，而每日出售新鮮豬肉的數量，又遠超於在屠房的入貨量，因此懷疑部分聲稱新鮮豬肉，實際是冰鮮肉。

4間獲發警告 1間或被停牌

崔慶賢指今次是首次在區內展開搜查行動，已經向4間店舖發出6個警告，而1間未有將售賣冰鮮肉的告示放在店內的糧食店，就會考慮取消牌照。

他又表示，署方會追查豬肉來源，暫時未能證實這批冰鮮肉是否合法進口，署方亦會檢驗豬肉樣本，有否含防腐劑及哮喘藥等，但需時2個月才有結果。

有市民表示，曾經光顧其中1間被投訴的肉檔買豬肉，發現豬肉味道與新鮮豬肉不同，之後再無光顧。也有市民表示，由於難以分辨新鮮豬肉，所以都會在大型的超市或商店購買。◇