辣椒能殺死癌細胞

　　【大紀元記者廖佩妮編譯】新研究顯示，使辣椒辛辣的「辣椒素」可以使前列腺癌細胞自己殺死自己。 

　　據路透社報導，美國和日本的研究人員說，「辣椒素」使老鼠體內80%的人類前列腺癌細胞產生類似自殺的計劃性死亡。被餵食辣椒素的老鼠前列腺腫瘤是沒被餵食辣椒素老鼠的五分之一。這項研究結果發表在最新的《癌症研究》(Cancer Research)期刊。 

　　加州大學洛杉磯分校Cedars-Sinai醫學中心的索朗‧裡曼博士(Soren Lehmann)表示，「辣椒素」會抑制培養器皿中人類前列腺癌細胞的生長，它也大幅減慢老鼠體內人類前列腺腫瘤的成長。儘管治療老鼠體內的人類腫瘤比治療人類體內的腫瘤要容易得多，這些研究結果提供了未來可能的治療方式。不過，愛吃辣的人可能會以此當藉口而吃更多的辛辣食物。 

　　裡曼博士估計，實驗老鼠大約一個禮拜吃三次400毫克的「辣椒素」。這相當於三到八根habanero辣椒不等，取決於其辣度、「辣椒素」抑制NF-kappa beta的活動，NF-kappa beta是一種幫助細胞計劃性死亡的分子機制。 

　　前列腺癌是美國男人最常見也最致命的癌症。美國每年約有二十三萬兩千個男性病患罹患此癌症，其中三萬人會因此而死亡。全世界每年有二十二萬一千的男性病患死於前列腺癌。◇