【大頭一家溫馨廚坊】森林南瓜屋

大頭與我

　　有一次，我不小心把醬油灑在衣服上，大頭對我說：「你實在是太粗心了！我老婆洗衣服很辛苦耶！」雖然是指責，但他巧妙用了第3人稱，我不但沒有不舒服的感受，反而心裏很溫暖，我想夫妻之間常常因為語氣強硬，使兩人陷入僵持不下，如果用點心思，對方能感受任何的指責只是期盼一切更好。

材　料：　

做　法：

　　1、南瓜外皮洗淨，南瓜殼及果肉切丁分開備用，山藥切丁，雞肉去骨切丁，米洗淨。
　　2、將洗好的米放入南瓜殼內，加2碗水，再放入切丁的雞肉、南瓜、山藥，然後放鹽巴、奶油，完成後置入盤中放入電鍋內蒸。
　　3、將龍鬚菜、花椰菜用清水燙熟，擺盤。
　　4、電鍋內南瓜煮熟後，放入紅糖，輕輕攪拌南瓜中的食物，再放入綜合堅果攪拌即可。
　　5、將完成的南瓜放在龍鬚花椰菜中間，淡淡的香味加上蔬菜食用，可說是營養價值高的新鮮菜。◇

文╱大頭與若芸