泰國「冬陰功」榮登非物質文化遺產名錄 聯合國教科文組織（UNESCO）近日宣布，將泰國經典美食「冬陰功」列入人類非物質文化遺產名錄，這項榮譽使冬陰功成為繼孔劇（Khon... UNESCO冬陰功泰國酸辣蝦湯非物質文化遺產香茅聯合國教科文組織南薑 2024年12月5日
家有這11種食材 地道泰國菜輕鬆煮 泰國飲食文化中，多以新鮮的天然香料提升風味，入菜的常用食材酸辣甜鹹苦皆有。想在家烹飪泰國菜嗎？備齊下列11種泰國菜常用食材，就可以... 南薑棕櫚糖椰奶甜酸角紅蔥頭羅勒蠔油酸橙 2023年7月3日
美食DIY｜清香撲鼻！不可錯過的香茅料理 香型淡雅，良久有回味，這便是香茅（Lemongrass）。如果你還沒品嚐過香茅，不妨跟隨下列料理方法，一起體驗它的魅力吧。香茅是一... Lemongrass醬汁雞尾酒泰式沙律美食DIY香茅 2023年6月3日
輕鬆下廚 南洋風魚露香茅豬排 豬排取自豬隻背脊區的柳梅，有無骨和帶骨兩種，因為喜歡啃食骨頭邊角的肉與筋，所以選用帶骨豬排是我個人偏好。拿無骨豬排來做也行，除了搭... 南洋風豬排香茅魚露南洋風魚露香茅豬排 2021年6月25日
