色胺酸

季節性抑鬱症很普遍，特別是在北半球的冬季，日照比較少的地方。這種心理生理疾病，不僅影響生活質量，更可能導致我們更深層次的心理問題。...

花生又稱為「長壽果」，古代人藉由吃花生治療咳嗽、痰喘；現代研究則發現，吃花生有助於放鬆和睡眠。為了讓民眾更進一步認識花生，懷生堂祖...

有一句俗語說：「失戀要吃香蕉皮。」這句話可不是調侃失戀者，而是因為香蕉皮含有豐富的色胺酸，能穩定情緒，降低人體分泌情緒低落的激素，...

軟糯香甜的香蕉，從幼兒到老年人都適合食用。香蕉可生吃、煮熟，亦可製成多種美味的食品。香蕉受喜愛的另一個原因，是它堪稱「最便宜的營養...