別只吃白米 10種米輪換搭配不膩味 相比喜歡麵包的西方人,許多華人還是習慣於吃白米飯。我們對米是如此熟悉,以至於很多時候都把它當作了主食或必需品,而不是一種可以享受的... 意大利圓米東北米白米糯米紅米絲苗米野米香米 2021年12月15日
泰國蛋停出口7天 越南米暫停出口 香港再現搶米潮 隨着中共病毒全球擴散,多個國家亦掀搶購糧食及日用品大潮,糧食的需求備受注意。2月香港出現搶米搶洗手液等現象,只持續短時間就消失。不... 香港米雞蛋越南米泰國米泰國雞蛋搶米 2020年3月29日
消委會籲超市加快急需品補貨 消委會總幹事黃鳳嫺昨日在電台節目後表示,本港廁紙及米的供應充足,但由於超市運送安排與市民購買的時間有落差,出現短暫「缺貨」情況。又... 消委會黃鳳嫺廁紙米超市補貨口罩儲備商品 2020年2月17日
營養不流失各類食物最佳烹調法 食物有水煮、清蒸、快炒、油炸等烹調方式,從飲食健康的角度來看,任何一種料理方式都難免會造成食物本身的營養流失。 為了保留食材的營養... 烹調法米蔬菜肉海鮮蛋豆類製品 2019年4月24日
養生粥最益壽的美食聖品 養生是現代人的重要課題,不只年長者重視,正值青壯年者也會注意自己的身體機能,避免各種文明病上身。養身之道涵蓋了飲食、運動、睡眠等,... 養生粥米煮粥養生水 2019年4月10日
長春社米展細訴米業歷史 捧起一碗晶瑩的米飯,你可知道這米來自何方?從稻穗到盤中餐,過程中經歷了甚麼?如何判斷米的優劣?籌劃約一年,長春社文化古蹟資源中心(... 長春社文化古蹟資源中心米展米香港米業 2019年3月23日
聽「年」的聲音 「稻」年年有餘 新舊年交替之際,來個祝福話兒:「大魚大肉大有年」--年年有餘!「年」看得到 聽得到不知道「大魚大肉」的人應該不多,那「大有年」是... 年大有年稻五穀豐登說文解字米米食 2019年2月6日
良藥可口的藥粥 4種米哪種適合你? 藥膳是可口的良藥,能讓你在用餐之間「一舉數得」, 但究竟應該怎麼吃?有甚麼需要注意?而其中的「藥粥」又有甚麼妙處呢?藥膳食療,不是... 藥粥藥膳米 2018年9月18日