想要來點變化!可替代糖粉的材料 在許多烘焙品中,糖粉不僅是好用的甜味劑,而且能為糕點妝點出一層美麗的白霜。不過,糖粉畢竟只是單調的白糖,沒有獨特的芳香,也沒甚麼健... 可可粉奶粉椰子糖生酮糖釉糖粉 2023年6月5日
生酮月餅能減肥? 營養師:小心是脂肪炸彈 中秋節即將到來,各式各樣的月餅令人目不暇給。除了傳統月餅之外,也有主打無糖低卡的生酮月餅。不過,營養師提醒,生酮月餅並非減重月餅,... 月餅生酮 2022年9月5日
生酮甜點簡單上手美味可口不怕胖(下) 吃甜點會讓你有罪惡感嗎?甜滋滋、軟綿綿的蛋糕甜點,嘴饞的時候難免一口接一口停不下來,但是高糖、高反式脂肪的健康危機又該如何克服呢?... 低碳低碳香草蛋糕核桃雪球減糖甜點生酮 2022年7月25日
生酮甜點簡單上手美味可口不怕胖(上) 吃甜點會讓你有罪惡感嗎?甜滋滋、軟綿綿的蛋糕甜點,嘴饞的時候難免一口接一口停不下來,但是高糖、高反式脂肪的健康危機又該如何克服呢?... 朱古力曲奇餅乾炸彈朱古力馬克杯蛋糕無糖芝士蛋糕甜點生酮 2022年7月18日
失智症的禍首是醣質?預防失智一日三餐這樣吃 編者按:現代人飲食攝取太多醣質,身體普遍處於「生糖狀態」,而高血糖就是失智的最大風險因子。研究發現,酮體能燃燒體內脂肪、活化腦細胞... 失智症生糖生酮醣類酮體 2020年7月17日
特殊飲食法 生酮檸檬汁 編者按:生酮飲食能抑制飢餓,又可以幫助減重。加拿大的營養教育者黎安妮福格爾,曾依靠生酮飲食法,成功減重20磅,還擺脫了困擾她多年的... 生酮檸檬汁生酮檸檬汁 2019年11月11日
特殊飲食法 :煙肉愛好者鹹派 編者按:生酮飲食能抑制飢餓,又可以幫助減重。加拿大的營養教育者黎安妮福格爾,曾依靠生酮飲食法,成功減重20磅,還擺脫了困擾她多年的... 生酮煙肉鹹派特殊飲食法營養教育 2018年11月5日
特殊飲食法 : 美味的生酮粥 編者按:生酮飲食能抑制飢餓,又可以幫助減重加拿大的營養教育者黎安妮福格爾,曾依靠生酮飲食法,成功減重20磅,還擺脫了困擾她多年的閉... 生酮飲食黎安妮福格爾減重美味 2018年10月24日