這位兩歲大的「大廚「學會了製作肉醬意粉(spaghetti bolognese)、辣肉醬(chili con carne)、威爾斯蛋糕(Welsh cakes)等。

奧斯文(Oswyn)出生時,28歲的母親麥迪遜沃德(Madison Ward)並沒有像自己希望的那樣與女兒親近。

來自西南威爾斯(South West Wales)彭布羅克郡(Pembrokeshire)的沃德女士說,「她愛她的爸爸,所以我唯一能讓她和我親近的方式就是讓她參與一些我喜歡的事情,那就是烹飪。」

於是,在奧斯文11個月大剛剛學會走路的時候,她就開始和媽媽一起做飯。

沃德女士說,「餅乾布朗尼(Cookie Brownie)是奧斯文調製的第一道點心。我永遠也忘不了那一情景,她把朱古力倒得到處都是,都從灶台上流了下來。」

這位天才幼兒通過測量食材和知道食物何時烹飪來掌控廚房。

除了在廚房幫忙,奧斯文還是英國名廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsey)和意大利名廚吉諾達坎波(Gino D'Acampo)的忠實粉絲,每天都沉迷於觀看他們的節目。

奧斯文每天都會狂熱觀看《初級主廚》(Junior MasterChef)、《地獄廚房》(Hell's Kitchen)以及《戈登吉諾和弗雷德的公路之旅》(Gordon, Gino and Fred's Road Trip)。當奧斯文吃早餐時,她也會被這些節目所吸引,喜歡看他們展示烹飪技巧。

她可以花數小時盯著他們的節目看,不做任何其他事情,但沃德女士知道她把這一切都看在眼裏。

沃德女士說,「她絕對喜歡烹飪,這不是我逼她做的,她只是自己喜歡做而已。這個蹣跚學步的孩子幫助媽媽做了一頓完美的烤雞大餐,並自己選擇了所有的調味料。」

沃德女士透露說,「她想要檸檬汁、辣椒和一些月桂葉(Bay Leaves)。味道真的很不錯。」

在過去的幾個月裏,這位天才幼兒已經幫媽媽做了很多經典的食物,比如威爾斯蛋糕、紙杯蛋糕、朱古力金塊(Chocolate Blondies)、油酥餅(Shortbread)和乳脂鬆糕(Trifle)。

沃德女士分享說,這個能幹的幼兒非常善於表達自己需要甚麼,並把全部責任都攬到了自己身上。她稱,「我唯一要做的就是拍攝和更新社交媒體。」

這對母女每天都在廚房裏製作餅乾或意粉等美味的自製食品。沃德女士自豪地說,「奧斯文是我最好的朋友,我們現在甚麼都一起做。」

這位小美食愛好者稱英國名廚拉姆齊先生是一位「憤怒廚師」(Angry Chef),並立志長大後成為一名「有趣廚師」(Funny Chef)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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