高產量壓低價格 澳山羊肉大量進入中國市場

今年第一季度，澳洲向中國大陸出口的山羊肉激增至2300噸，僅次於排名第一的美國市場。專家表示，山羊肉價格下跌是出口量大增的主要原因。

據澳洲廣播公司報道，山羊肉價格已經從去年的每公斤9澳元下跌至目前的3澳元。澳洲肉類與畜牧協會的市場分析員Ripley Atkinson說：「出口到所有市場的山羊肉同比增長27%。中國大陸、南韓和台灣的需求大增。」

澳洲肉類與畜牧協會發現，三四月份澳洲山羊肉出口大增的主要原因是當時火起來的山東淄博燒烤，尤其是五一假期，去山東吃淄博燒烤成為了中國大陸的新興潮流。

但澳洲山羊肉的最大出口市場仍是美國。平均每年55%到60%的澳洲山羊肉都出口到了美國。

Atkinson表示，山羊肉價格下跌的原因是良好的季節條件導致供應激增。「在今年的第一季度，山羊的屠宰量約為43萬頭，而平均值是18.8萬。」

最近，畜牧業所在地區沒有出現乾旱，因此，Atkinson預計山羊肉的產量會保持在高位。#

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