衞生防護中心今日（17日）公布，正調查一宗懷疑食物中毒個案，共涉及11人。

個案涉及6男5女，年齡介乎25至60歲。他們1月14日於尖沙嘴一所食肆晚膳，約39小時30分鐘後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。其中3人已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。

據悉，涉事餐廳是尖沙咀美麗華酒店內的自助餐廳「Yamm」。

中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。在外進食時，應光顧可靠及有牌照的食肆；避免進食生的海產；小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物；進食前及如廁後要洗手。@

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