沙田圍呂明才小學39名師生疑食物中毒 曾進食滷水雞髀和長通粉

浸信會沙田圍呂明才小學有37名學生及2名學校職員懷疑食物中毒。他們本月9日在校內進食由丹尼食品有限公司供應的午膳後，約8至22小時後出現腹痛及腹瀉，其中2名學生曾求醫，毋須入院，情況穩定。

衞生防護中心昨日（12日）公布，涉事37名學生包括23男14女，年齡介乎5至11歲；2名職員分別34及38歲。初步調查顯示，受影響人士發病前均曾進食校內同款午膳，較大機會涉及食物中毒，可能與滷水雞髀及長通粉有關。

食環署環境衞生部及衞生防護中心人員已到學校視察，檢查食物儲存、分配流程及環境衞生，並抽取食物樣本化驗。

食環署亦到涉事午膳供應商丹尼食品有限公司巡查，檢視食物儲存、烹調流程及環境衞生。食物安全中心已指示供應商暫停供應涉事食物，並於今日暫停運作，進行徹底清潔及消毒，同時抽取食物及環境樣本化驗。

據了解，校方已向家長發通告，表示周一（14日）起暫停校內現場分份午膳，改以獨立飯盒形式供應，直至另行通知。校方亦要求供應商重新檢視廚房烹調溫度、運送時間、清潔及員工個人衞生等安排。

另外，丹尼食品過去亦曾涉及食物質素問題。2019年，該公司曾向上水東華三院馬錦燦紀念小學供應飯盒，其後至少20名學生出現肚痛或腹瀉；該公司過去亦曾承包竹篙灣檢疫中心飯盒供應，當時有約30戶檢疫人士懷疑食物中毒，之後被撤換。

目前衞生防護中心及食物安全中心仍在調查事件。@