冬天減肥真的比較容易嗎?吃冰品容易增肥嗎?一定變肥的生活習慣是什麼?小腹一定是最後才會瘦的部位嗎?台灣中醫師一次解答許多減肥疑惑,運動教練再教授八招徒手操,跟學鍛鍊,讓腹肌現形。

問題一:冬天減肥效果更好嗎?

寒冷的冬天不但讓人不想運動,反而還想多吃一點東西,儲存熱量過冬。但中醫理論認為,冬天是減肥的好時機!台灣上璽中醫診所余雅雯醫師表示,冬天氣血往內收,令內臟的機能比較活化,可以增加身體本身的代謝率。

中醫認為氣是體內構成生命的「能量」或「動力」(Vitality),而中醫將體內補充營養的物質泛稱為血。氣與血相互依存﹐流遍全身,營養臟器組織﹐,以維持人體的生命活動。

而現代醫學研究也發現,在寒冷的天氣,身體會增高代謝率。【1】如果按照同樣的飲食習慣,冬天會比夏天代謝高,人應該變瘦,但是為什麼過了一個冬天,不少人反而變胖了呢?

余雅雯說,因為冬天大家不自覺地越吃越多,本能地想吃一點甜的、高熱量的食物,才造成體重不減反增的情況。她建議大家不妨試試冬天節制食量,對減肥也許更有成效。

問題二:戒零食不如吃到飽?

減肥時,你是否在正餐之間,總是要抵抗零食的誘惑呢?余雅雯認為,吃完正餐還想吃零食,通常有兩個原因。

第一是沒吃好碳水化合物,好的澱粉可以讓血糖穩定,而高升糖指數的食物,則會令胰島素上升,進而儲存脂肪。此外,進食順序也是影響血糖上升的因素,在最後幾口吃飯,可以幫助血糖不會波動太快,不會容易感到飢餓。

第二是沒吃足夠,因為怕胖吃不夠量,也是造成兩餐之間想吃東西的原因。余雅雯建議,如果還是想吃零食,可以選一些糖分不高的健康零食,例如米餅、水果乾,原則是挑選沒有防腐劑及糖精添加品的食物。

問題三:想減肥要少吃冰品?

余雅雯提醒,不要以為無糖飲品就不會讓人變胖,糖分雖然是變胖的重點,但是當冰涼飲品進入37度以上的人體內時,會影響體內器官的運作,減緩代謝,代謝不佳就是造成肥胖的因素之一。

現代研究發現,溫度升高與代謝率增加有關。體溫每升高1攝氏度,耗氧量就會增加10–13%,反之溫度降低就會令新陳代謝減慢。【2】

問題四:沙拉都適合減肥吃嗎?

生菜沙拉多纖維低熱量,是許多減肥者喜愛的選擇,但余雅文提醒,沒煮過的生菜為寒性食物,適合常吃肉的熱性體質者食用,但對於寒性體質的人來說,不宜作為主食大量食用。

中醫認為,人的體質各有不同,常見的兩種體質是寒性體質和熱性體質。寒性體質的人比較怕冷,尤其容易手腳冰冷,而且舌頭通常發白、腫大,而熱性體質者比較怕熱,容易口乾舌燥、便秘、舌頭紅等。

中醫將食物分為不同的屬性,大多數的蔬菜水果偏向寒涼性,長期、大量地生食,容易令寒氣在體內累積。而牛肉、羊肉、雞肉等來自陸地上跑的動物,則屬於溫熱的食物。

另外,沙拉的伴醬熱量都很高,如蛋黃醬680 kcal/100g、千島醬380 kcal/100g及凱薩醬540 kcal/100g,都需適量取用。

問題五:喝水不夠也會變胖?

余雅雯表示,身體需要各種酶來做消化代謝,也需要將肝臟解毒完的廢物代謝掉。當喝水不夠時,代謝的速度會變慢,人就容易變胖。

現在網上有很多喝水的計算公式,究竟是否每人一天要喝約2000ml的水呢?余雅雯表示,喝水的重點在於每一口水都能被身體充分利用。那麼如何才能充分被利用?就是微微口渴時,就一點一點小口飲水。

余雅雯強調,喝水千萬別大口灌水,那樣水容易直接變成尿液,被身體排出。另外,一下灌入太多水,會影響身體內的離子濃度,對腸胃弱的人來講,胃也會不舒服。

問題六:熬夜一定會肥胖?

到底熬夜晚睡與肥胖有關係嗎?余雅雯表示,熬夜一定會胖。因為人體會分泌一種叫瘦素的酵素,熬夜時間增加,會令瘦素的分泌減少,導致沒有辦法抑制食慾之外,還會降低脂肪細胞代謝率、影響荷爾蒙,令人變胖。【3】

問題七:錯誤運動更顯魁梧?

靠運動減肥是否能增加減肥的速度呢?余雅雯表示,其實運動不是減重的唯一因素,而且慢跑一小時才消耗一碗飯的熱量,所以想透過多運動增加減肥速度,不如飲食調控效果顯著。

不過,余雅雯鼓勵減重的人一定要運動,因為運動會增加愉悅物質,如血清素,會幫助人在減重過程中更有抗壓性。而且運動能夠增加血液循環,幫助內臟器官運作更順暢。

余雅雯建議,先減脂再進行重量訓練,否則還沒有減下的脂肪,加上重量訓練產生的肌肉,反而會令人看起來更魁梧。

問題八:便秘令小腹肥胖?

余雅雯表示,便秘、宿便是讓小腹肥胖很難減掉的主要原因。長時間坐在辦公室不運動、遺傳問題等,都是影響腹部不易消減的因素。

余雅雯表示,中醫解決腰腹肥胖的方法包括中藥調理內臟機能,以及在小腹部位集中進行穴位埋線,可以加強對應器官的運作機能,改善小腹肥胖問題。【4】

八招徒手腹肌現形操

健身教練赴湯表示,小腹難減的另一個原因是,腹部脂肪具有保護內臟的功能,也是人體首先聚集脂肪的地方,而最早形成的脂肪最慢被消耗,所以通常是當全身脂肪減到差不多時才會輪到小腹。

赴湯指出,多做腹部運動可以雕塑肌肉,視覺上同樣有減小腹的效果,並提供八招徒手腹肌現形操供大家鍛鍊。他強調,在做腹部運動時,頸部不要用力,否則不僅練不到腹肌,更容易令頸部受傷。另外,動作要慢一點,每一個角度都要用上力,才能有效訓練腹肌。

第一招:死蟲

平躺地面,雙手上抬,雙腿彎曲90度。
左手右腳同時伸展出去,核心小腹用力,保持腰腹貼地。
之後換右手左腳,重複以上動作。

第二招:捲腹

平躺地面,兩隻手放在屁股下面,雙腳略略離地。
雙腳上舉,讓屁股離地,核心要有出力的感覺。
雙腳收回,雙腿伸直,不要碰地,再往上抬舉。

第三招:起身捲腹

平躺地面,雙手張開。
捲腹時,上半身如仰臥起坐般坐起,同時兩腳彎曲,雙腳不碰地。

第四招:香蕉

右側身平躺,右手貼地伸直,與身體成90度,左手抬起,與身體成一條直線。
側身捲腹時,兩腳向上抬起,雙腿打直不碰地,左手往腳的方向伸展。
換另一側重複以上動作。

第1-4招,直接觀看影片:

第五招:側點腳踝

平躺地面,屈膝,兩手輪流左右觸碰腳跟,頭微微離地,但頸不用力,
感覺核心出力。

第六招:轉身捲腹

平躺地面,屈膝,雙手交叉在胸前。
先轉身將一側肩膀點地,上半身用力抬起後,讓另一側肩膀點地。

第七招:平板點膝

雙手撐地呈平板姿勢,向後拱起臀部,雙手與肩背成一條直線。
右手觸碰左腳尖後,恢復平板姿勢,左手再觸碰右腳尖後,恢復平板姿勢。

第八招:平板提膝

雙手撐地呈平板姿勢,抬左腳貼近左手肘,抬右腳貼近右手肘。

第5-8招,直接觀看影片:

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