有很多生活習慣不利於心臟的健康,如飲食中有過多的油脂、甜食或酒類,再如生活緊張、缺乏睡眠,或者經常懶床、缺少運動等等。還有一個重要因素可能令你非常「傷心」,就是你的工作。有8種職業者需要比其他人更愛惜自己,避免心臟受損。
前不久舉行的美國心臟病協會會議展示了一項新的研究,科學家們對5,500多個中年(45歲以上)、無心臟病或中風病史的男性和女性的生活習慣進行研究,評估了他們的7項健康指標,包括:血壓、血糖、膽固醇、身體的運動量、飲食結構、吸菸情況、肥胖度,發現8種職業者的健康度趨向於比其他的人群低。
8種職業需謹慎
第一種是銷售。在被研究者中,從事銷售職業的人大部份可以說在出售自己的健康,高達68%的人有不良的飲食習慣,69%的人膽固醇水平不正常。灣區很多領域有大量華人銷售,如房地產、車行,在拼業績的同時,也該愛自己,別讓健康的「業績」下降。此外,據這項研究的領導者,美國公共衛生署(U.S. Public Health Service)的Leslie MacDonald博士表示,45歲以上的銷售和辦公室員工,趨向於比其他的職業者吸菸和吃不健康食物的頻度更高,習慣久坐不動,血壓高。
第二種職業是行政助理。從事行政支持工作的人員普遍不去健身中心,而且體力活動也不夠多。看來她們不僅需要時時提醒老闆工作日程,也要留心提醒自己多注意健康。值得注意的是,活動量小已經是現今全美國人的通病,研究顯示,只有20.8%的美國人身體的活動量達到健康水平。
還有2種職業是制服一族,即警察和消防員。這些保護我們安全的人,心臟的健康正受到威脅。儘管很多的消防局和警署都設有健康標準,但參與這項研究的警員和消防員,每10個中就有9個患肥胖或體重超標;77%的人高膽固醇;35%高血壓。華裔警察中不乏「發福」者,需小心為佳。
另外2種相近的職業是運輸業者和物料搬運人員。雖然目前大部份的美國人都已停止吸煙,為數不少的運輸業者,如卡車司機、物料搬運業者卻還沒擺脫此不良習慣。研究顯示,他們中1/4的人抽菸,是所有職業中吸菸最多的一種。吸菸者中死於心臟病的人遠高於死於肺病者。
再就是在餐館中工作的人,研究顯示,竟然是所有的職業中飲食習慣最不健康的人群,每5個人中有4個飲食結構失調。顯然灣區很多中餐館的員工屬於這一群體,而且一些店內的炒菜或點心過於油膩或過甜,要保將來心臟不出差錯,需注意飲食。
收入越高 心臟越健康
此外,據美國心臟病協會,這項新研究的結果也佐證了此前的研究,即人的收入和受教育程度和心臟的健康有關,收入偏低的人們心臟健康度低,高收入人群心臟更健康。
至於心臟的健康度最高的人群,本次新的研究顯示,是經理人。律師和醫生的心臟的健康「業績」也不錯。這3種職業者都相當有規律地去健身中心,75%的人身體的活動量很高,三分之一的人有理想的體重。而且你很少能看見一位經理站在辦公室外和吸菸族站在一起,調查顯示,抽菸的經理只有6%。在經理人中較差的是金融和商業的經理人,飲食不健康。一個可能的原因是,這一波尚未徹底結束的金融危機帶來的的精神壓力過大,造成飲食不健康。
換一種零食 多散步
MacDonald博士表示,當一名僱員面對自己無法控制的局面,或資源不足以滿足工作的需要,抑或與上司、同事或客戶發生了不愉快的互動時,他可能會耗盡保持健康生活習慣的意志力。人在疲憊或壓力大時渴望吃甜食,但甜食並不能供給可續的能量。
她建議,如果壓力過大,平時可以在手頭準備一些健康的零食,如新鮮的水果或蔬菜條,或出去散散步,而非伸手去抓巧克力、糕點或薯片。上班族不妨將午餐時間留一半出來散散步,增加活動量,能幫人放鬆,還可能提高睡眠的質量,並減少壓力所引起的飲食不周和吸菸問題。
心臟病協會的專家表示,作為僱主一方,也可以幫助僱員保護心臟。人醒著的時間至少有一半是在辦公室度過,僱主可以考慮優化辦公場所,令員工有好的食物選擇和使身體得到活動的機會。還有心臟病醫師建議,上班族可在前一晚給自己準備一份健康的午餐,早晨隨身帶去公司,避免中午飢不擇食跑去吃漢堡和薯條等垃圾食品。
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