印度政府周四（9月8日）宣布，禁止出口碎米，並對部份類型的大米出口徵收20%的關稅，此舉將增加全球通脹壓力，推高大米價格，加劇糧食供應危機。作為印度碎米的最大買家，中國將受這一出口禁令的影響。

印度對外貿易局（Directorate of Foreign Trade）周四發布的這一限制令從周五（9月9日）起開始生效。

根據限制令，印度對白大米和糙米的出口徵收20%的關稅。這些受影響的大米約佔印度全部大米出口的60%。印度還禁止碎米出口，但蒸穀米和印度香米（巴斯馬蒂香米）不在限制令之列。

印度是全球最大的大米輸出國，佔全球大米貿易量的40%。目前，全球有很多國家正在遭受日益惡化的糧食危機和通貨膨脹的打擊，印度的這一舉動將給這些國家帶來進一步壓力。

大米是世界上約一半人口的主食，亞洲生產和消費的大米約佔全球供應量的90%。印度是一些非洲國家重要的碎米供應商。和其它種類大米相比，碎米在價格上相對便宜。

根據中國農業信息網刊登的文章，中國是印度碎米的最大買家，2021年從印度進口了110萬噸碎米。2021年印度的大米出口總量達到了創紀錄的2,150萬噸，超過了世界上其它四大出口國（泰國、越南、巴基斯坦和美國）的大米出口總和。

碎米在中國主要被用作動物飼料以及生產麵條和酒。

印度對大米的出口限制還可能會提升全球大米的價格，導致糧食通脹更為嚴重，同時也會加劇俄烏戰帶來的全球食品市場的混亂。

大米是今年印度政府實施出口銷售限制的第三種主要農產品。印度在今年3月和4月經歷了一百多年來最炎熱月份後，政府在5月限制了小麥和糖的出口。

與俄羅斯入侵烏克蘭後小麥和粟米價格飆升形成鮮明對比的是，由於庫存充足，大米一直是有助於抵禦更大糧食危機的食品。但隨著印度的最新舉措，這種情況可能即將改變。

彭博社報道，印度大米出口商協會主席拉奧（B.V. Krishna Rao）說，這一限制將有利於競爭對手泰國和越南，這兩個國家正在合作支撐大米價格。

「（印度）政府此舉將推動全球大米價格。」拉奧說，他估計白大米的出口價格可能從目前的350美元／噸（按離岸價計算）提高到超過400美元。

他補充說，針對印度最新發布的限制令，出口商將要求政府免除已簽約但尚未發貨的約200萬噸大米的稅收。

印度農業部稱，印度北方邦、西孟加拉邦和比哈爾邦等主要種植州，在6月份遇到降雨不足，在7月和8月遇到降雨不穩定的打擊，導致水稻種植面積從一年前的2,670萬公頃減少了13%至2,310多萬公頃。

野村在上個月的一份報告中表示，印度禁止一些大米出口的舉措可能會對亞洲消費者產生重大影響，因為種植數據引發了人們擔心政府可能實施出口禁令。

野村說：「大米是亞洲的主食，因此大米價格大幅上漲對亞洲消費者的影響將遠大於小麥價格上漲。」

《華爾街日報》報道，總部設在新德里的全印度大米出口商協會高級執行董事維諾德‧考爾（Vinod Kaul）說，今年印度水稻種植面積減少可能會導致產量下降，但在10月份開始收割時情況會變得更加明朗。

「保障供應絕對是（印度）政府（限制出口）的考慮。」他說。

考爾還說，印度禁止碎米出口的決定將使其市場份額下降，買家可能會轉向越南和泰國，它們分別是第二大和第三大大米出口國。

在截至3月的上一個財政年度，印度在全球出口了約380萬噸碎米，約佔其非印度香米出口總量的五分之一。從4月到6月，這種廉價商品的出口量為140萬噸，約佔非印度香米出口量的三分之一。

「明年食品安全可能是政府關注的問題。」考爾說。#

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