還有不到一個月就是中秋節。食物安全中心檢測146個月餅樣本，全部通過檢測。
食安中心從包括網上零售商在內的零售商及食物製造廠，抽取各式月餅樣本，包括傳統、冰皮、雪糕及其它月餅，進行化學、微生物及營養成分測試。化學測試包括染色料、黃曲霉毒素、防腐劑及金屬雜質。微生物測試包括不同致病菌及衞生情況指標。營養成分測試，則檢測樣本的鈉、糖及總脂肪含量，與其營養標籤上的標示值是否相符。
發言人提醒，月餅的糖分及脂肪一般較高，有些種類的鹽分亦較高，市民應保持均衡飲食，不應過量進食月餅，又建議市民參考月餅的營養標籤，了解特別是糖分、鹽分及脂肪的含量，作較健康的選擇，應避免選擇高脂肪或高糖的月餅，即每100克食物含有多於20克總脂肪或多於15克的糖。在減少攝入鹽方面，可選擇低鈉的月餅，即每100克食物含有少於120毫克的鈉。@
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