政府今日（2月19日）表示，預計上水屠房今日可恢復提供服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。政府又指，由大陸進口本港的鮮活食品供應維持穩定。
當局預計今日上水屠房可恢復提供服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。上水屠房昨日暫停活豬屠宰程序以進行全面清潔消毒，荃灣屠房配合業界的需要已經加強屠宰服務。
根據最新資料，昨日大陸供港蔬菜供應量因個別供應點需進行防控消毒工作，供應較日前稍為回落，約為平日供應量七成多，而整體蔬菜批發價維持穩定。昨日大陸進口本港的冰鮮家禽和肉類整體貨量亦維持在平日七成左右。
大陸相關部門和香港特別行政區政府正試行以水路運輸供港物資，包括鮮活食品，以補足陸路貨運，穩定香港鮮活食品的供應。首批以水路運送的大陸蔬菜在今日凌晨抵港。＠
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