如何吃冰消暑不傷身？ 中醫教你最佳的吃冰方式與時間

梅雨季節過後，氣溫高升，許多民眾開始吃冰品消暑。中醫師提醒，冰品要在飯後、下午時間吃，才不容易傷身體，而且寒性和熱性體質的人吃冰品各有不同需要注意的事項。

在高溫炎熱的夏季，不少人會選擇吃大份量冰品，或是西瓜等水果消暑，因此常見發生腹瀉、鼻水直流的人前往求診。台中慈濟醫院中醫師王嘉涵表示，中醫講陰陽平衡，人體陽氣從夏至開始逐漸衰退，寒性體質的人吃過量寒涼食物，會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行，容易產生腸胃不適、腹瀉等症狀。

寒性或熱性體質可以從身體表現判斷。熱性體質的人經常會有大汗、口乾舌燥、便秘等症狀；寒性體質的人則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多等症狀。

王嘉涵建議，寒性體質的人，想吃冰、涼拌等寒涼食物，應選在陽氣旺盛的白天食用。吃冰最佳時機是中午到下午3點，不建議空腹食用，以免影響脾胃消化，最好是飯後1小時再吃，避免冷熱食物交錯刺激腸胃。

王嘉涵提出，冰品選擇及吃的方式要講究。寒性體質的人吃冰品，應該選擇融化較慢的冰品，例如：雪糕、聖代等，而且要慢慢吃，適度掌握體內溫度的平衡時間，讓身體適應冰品的溫度。熱性體質的人吃冰品，最好少加煉乳、果醬等甜膩配料，因為熱性體質的人容易生痰濕，而這些配料會使身體水分黏稠，排便、流汗也會更黏膩。

王嘉涵提醒民眾，不論寒性或熱性體質，消暑食品都要適量食用，不可貪多。除了冰品之外，常見的荔枝、芒果等溫熱水果，糖份和熱量都很高，吃多容易上火，加重口破、流鼻血、便秘等症狀，所以熱性體質的人還是少吃為妙。◇

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