梅雨季節過後,氣溫高升,許多民眾開始吃冰品消暑。中醫師提醒,冰品要在飯後、下午時間吃,才不容易傷身體,而且寒性和熱性體質的人吃冰品各有不同需要注意的事項。
在高溫炎熱的夏季,不少人會選擇吃大份量冰品,或是西瓜等水果消暑,因此常見發生腹瀉、鼻水直流的人前往求診。台中慈濟醫院中醫師王嘉涵表示,中醫講陰陽平衡,人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,容易產生腸胃不適、腹瀉等症狀。
寒性或熱性體質可以從身體表現判斷。熱性體質的人經常會有大汗、口乾舌燥、便秘等症狀;寒性體質的人則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多等症狀。
王嘉涵建議,寒性體質的人,想吃冰、涼拌等寒涼食物,應選在陽氣旺盛的白天食用。吃冰最佳時機是中午到下午3點,不建議空腹食用,以免影響脾胃消化,最好是飯後1小時再吃,避免冷熱食物交錯刺激腸胃。
王嘉涵提出,冰品選擇及吃的方式要講究。寒性體質的人吃冰品,應該選擇融化較慢的冰品,例如:雪糕、聖代等,而且要慢慢吃,適度掌握體內溫度的平衡時間,讓身體適應冰品的溫度。熱性體質的人吃冰品,最好少加煉乳、果醬等甜膩配料,因為熱性體質的人容易生痰濕,而這些配料會使身體水分黏稠,排便、流汗也會更黏膩。
王嘉涵提醒民眾,不論寒性或熱性體質,消暑食品都要適量食用,不可貪多。除了冰品之外,常見的荔枝、芒果等溫熱水果,糖份和熱量都很高,吃多容易上火,加重口破、流鼻血、便秘等症狀,所以熱性體質的人還是少吃為妙。◇
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