每到年節期間,就是與親友聚餐大快朵頤的時刻,但是大吃大喝容易引起腸胃不適,甚至急性發炎。常見腸胃急性發炎的症狀有噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹脹、腹瀉等,一旦發生時,應該如何舒緩不適症狀?

常見造成腸胃不適的原因

台灣宜陞中醫診所醫師吳宏乾表示,常見造成腸胃不適的原因有下列5個。

1. 食物不潔

烹煮食物的過程中,如果細菌、病毒沒有被完全加熱殺死,就會殘存在食物中,引發腸胃不適的問題。食物中最常見的細菌、病毒有下列7種。

♦大腸桿菌

多存在於牛肉、殺菌不完全的牛奶、被污染的水中。

♦ 金黃色葡萄球菌

多存在於肉類製品、蛋製品、乳製品、盒餐、生菜沙律中。

♦ 沙門氏菌

多存在於肉類、醃製品、蛋類中。

♦ 肉毒桿菌

多存在於肉類罐頭、不潔或保存不佳的發酵豆製品中。

♦ 諾羅病毒

好發在冬季,會出現上吐下瀉和發高燒,並且持續多天。

♦ 輪狀病毒

好發在5歲以下幼童,會出現水瀉和發燒。

♦ 星狀病毒

好發在1歲以下嬰幼兒,會出現突發性水狀或黏液樣腹瀉、嘔吐、噁心和發燒。

2. 暴飲暴食

暴飲暴食或狼吞虎嚥都會促使腸胃撐得很不舒服,所以要細嚼慢嚥。

3. 吃寒涼食物

屬於虛寒體質者吃太多寒涼的食物,會造成腸胃不適,尤其是在早上和晚上吃寒涼的食物。

這是因為在早上起床時,人體的陽氣比較低,到中午逐漸升高,晚上則逐漸下降,一旦人體的陽氣不足、腸胃無力蠕動時,吃進的寒涼食物會造成腸胃凝結收縮,不蠕動的腸胃就容易脹氣,進而造成腹瀉。

4. 消化液分泌不足

人體會根據生理時鐘分泌消化液,但是年節期間,很多人是從早吃到晚,因此打亂了消化液分泌的時間;而且在消化液分泌不足時進食,容易造成胃痛或消化不良,此時身體的機制就會以腹瀉的方式來幫助排除負擔。

5. 吃飯的坐姿不良

身體未坐直進食,容易造成腸胃疼痛,因為腸胃神經從脊椎的第七椎出來,彎曲身體進食,會擠壓到神經、血管,經絡也會受阻,從而影響消化功能;所以身體坐正、以碗就口,不但是用餐的禮節,背後還有健康的用意。

腸道發炎不適合吃益生菌

吳宏乾說,吃優格比單純吃益生菌更能立即幫助腸胃消化,因為優格除了含有益生菌之外,還有身體消化食物需要的酵素,以達協同運作;而益生菌需要等菌種在腸道內著床、成長,以改善腸道菌相,這需要花費比較多的時間。

一旦腸道發炎、有傷口時,不宜吃益生菌,因為益生菌是「菌」,菌會從傷口進到血液裏,造成菌血症,這反而讓益生菌從改善腸道菌相的好菌,變成危害健康的一員,所以腸道急性發炎期間,不適合吃益生菌。

另外,如果只是消化不良,一般中藥房販售的腸胃散有添加幫助消化液分泌的成份,適量服用能幫助消化,但不建議服用普拿疼或阿斯匹林,因為服用阿斯匹林易引發胃潰瘍。

有效舒緩腸胃疼痛的妙方

吳宏乾提出,急性腸胃炎患者在送醫的過程中,可以通過按壓或拍打某些穴道來舒緩腸胃疼痛,比如治療胃部疾病的足三里、治療大腸疾病的上巨虛穴,以及治療小腸疾病的下巨虛穴,還有抓背筋(即背部的筋膜)也能舒緩急性腸胃疼痛。

如何抓背筋?吳宏乾說明,胃腸的經絡和神經分布,在脊椎的第七、八節處,此處也對應治療胃腸最有效的胃俞穴和脾俞位,所以抓背
筋其實也如同針對這兩個穴位在做針灸、按壓,有舒緩急性腸胃疼痛的效果。

此外,中藥茶飲香砂六君子能健脾、幫助腸胃消化,即是將木香、砂仁、黨參、茯苓、白朮、甘草,放入水中煮開,當開水飲用。
香砂六君子也可以加入瘦肉燉煮,有助於孩童骨骼、肌肉的生長和發育;中醫認為「脾主肌肉」,香砂六君子能增強脾胃吸收功能,而瘦肉能補充蛋白質。

促進腸胃蠕動的5個運動

進行溫和的腹部運動,能增加腸胃的蠕動力,在此分享促進腸胃蠕動的5個運動。

1. 捲腹

Step 1:平躺在瑜伽墊上,背部貼地,膝蓋彎曲,腳掌平放地面;收下巴,雙手放耳側、頭部或前方,但不用力。

Step 2:捲腹時腹部肌肉用力,上半身漸漸抬起直到45度,速度要慢,感受腹部出力。

2. 躺姿扭轉

Step 1:平躺在瑜伽墊上,雙臂打開,整個背部儘量平貼地面。

Step 2:左腿伸直,右腿膝蓋彎曲,扭轉身體將右膝往左轉,至右膝碰左側地板,停留10秒後恢復躺平。

Step 3:右腿伸直,左腿膝蓋彎曲,扭轉身體將左膝往右轉,至左膝碰右側地板,停留10秒後恢復躺平。

3. 屈膝扭轉

Step 1:平躺在瑜伽墊上,雙臂打開,整個背部儘量平貼地面。

Step 2:雙腿膝蓋彎曲,扭轉身體將膝蓋往左轉至碰到左側地板,再扭轉身體將膝蓋往右轉至碰到右側地板。

4. 抬頭抱膝

Step 1:平躺在瑜伽墊上,整個背部儘量平貼地面。

Step 2:雙膝彎曲,雙手抱膝蓋,頭離開地面,停留約10秒後放鬆。

5. 撐地

Step 1:趴在瑜伽墊上,雙手撐地。

Step 2:雙手用力將身體推起到最高點,腹部有被伸拉的感覺。◇

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