每年年初最當造的水果非士多啤梨莫屬,位於尖沙咀的日本和食小店「蜜庵本膳」(Mitsuan Honzen)推出以士多啤梨為主題的二月限定「苺祭り 二重奏」,全個二月份採用日本當造的新鮮士多啤梨,如香甜又多汁的奈良古都華、淡雪等,炮製出多款士多啤梨主題菜式,士多啤梨控不能錯過!甜甜蜜蜜,賣相一流,是新年、情人節期間品下午茶的好去處。

二月限定 全草莓下午茶二人前

12道菜均由草莓製成,鹹點甜點都一應俱全,99%日本優質用料,每款食物都以不同的食材配合草莓發揮到最出色的味道。每款賣相都很精緻,適合一眾女生打卡。


12 道菜均由草莓製成,鹹點甜點都一應俱全。(Siu Shan 提供)
12 道菜均由草莓製成,鹹點甜點都一應俱全。(Siu Shan 提供)

甜點八款包括馬卡龍、栗子大福、柚子吉士大福、深煎黃豆芝士蛋糕、提拉米蘇 、蕨餅 、蜜柑桜花羊羹及三色白玉子紅豆汁粉 ;而鹹點 4 款則有煙三文魚草莓芝士最中餅 、草莓雞肝醬夾餅 、鴨肉伴草莓意大利香醋汁、焼草莓豚肉卷。當中草莓大福煙韌滑溜,會不定時更換餡料,配上不同產地草莓;而蜜柑桜花羊羹及草莓蕨餅是傳統日本甘味,配上自家製嘅草莓馬卡龍同深煎黃豆芝士蛋糕及鹹點,結合新穎與傳統。另包茶品兩杯,配搭期間限定草莓特飲最夾!


福岡甘王草莓 X 八女抹茶。(Siu Shan 提供)
福岡甘王草莓 X 八女抹茶。(Siu Shan 提供)

福岡甘王草莓 X 八女抹茶(限定新推特飲/班戟/班戟三文治/雪糕)

所有草莓系列於整個二月供應,而於 2 月 10 日至 24 日更特別聯成福岡縣香港事務所,以福岡甘王草莓及八女抹茶為主題推出多款以甘王草莓為主的特飲,更有草莓主題堂食班戟/外賣班戟三文治,甘王不論是色澤、大小、甜度、果汁含量都凌駕於以往的草莓!以甘、醇、香聞名嘅八女抹茶,直接飲用茶湯清香甘甜,以抹茶粉入饌製作糕餅亦茶香十足。

甘王草莓特飲

4 款期間限定包括甘王甘酒拿鐵 、甘王熱可可 、甘王薰衣草梳打 、甘王接骨木花 瑪格麗特。梳打及瑪格麗特可選酒精或非酒精,酒迷就可以同時品嘗草莓香又可滿足對酒精的慾望。


八女抹茶甘王班戟三文治(只限外賣)。(Siu Shan 提供)
八女抹茶甘王班戟三文治(只限外賣)。(Siu Shan 提供)

八女抹茶甘王班戟三文治(58港元) (只限外賣)

八女抹茶甘王班戟三文治中間包裹著大量八女抹茶及甘王草莓,茶品質高,咬下去啖啖大粒草莓,把它帶回 office/家中享用,每口都同樣滿足!

八女抹茶甘王班戟 (148港元)

八女抹茶甘王班戟一層層班戟上有豐富以八女抹茶成的 cream,茶香十足,粒粒草莓在旁可與班戟及八女抹茶 cream 同時享用,甚有日本風味。

一汁三菜。(Siu Shan 提供)
一汁三菜。(Siu Shan 提供)

士多啤梨主題融入鹹點餐牌

除了期間限定全莓下午茶及福岡甘王草莓 x 八女抺茶外,整個二月店主更將草莓 融入鹹點餐牌中,加推草莓和牛漢堡丼,而期間不同草莓菜式亦會加入「一汁三菜」午市定食中。想吃鹹點的朋友也有多個選擇!三主菜定食非常豐富,當中有日本白米飯或十穀飯、冷盤主菜、鍋物主菜、燒或炸物主菜、湯、沙律、甜品,只需128港元,絕對是尖沙咀區內顏值最高的日式和食店!


蜜庵本膳採用日本高質素士多啤梨。(Siu Shan 提供)
蜜庵本膳採用日本高質素士多啤梨。(Siu Shan 提供)

全素軟雪糕

喜歡吃軟雪糕的朋友,也可以留意二月限定推出福岡特產八女抹茶軟雪糕,製作會沿用店舖一向的軟雪糕做法,用日本豆乳和大米製造,不含雞蛋牛奶,是全素軟雪糕,素食者都可享用。

蜜庵本膳 (尖沙咀)地址:尖沙咀赫德道8號地下A號舖
Facebook:@蜜庵本膳 Mitsuan Honzen

Blogger Siu Shan(Cindy)
Blogger Siu Shan(Cindy)

Siu Shan(Cindy)個人簡介
幸福小女生,日常最愛吃喝玩樂,8年Blogger生涯,曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。
IG:siushanbbg
FB:piggyandsiushan