今年以來美11萬餐館或長期關閉

一份最新報告顯示，受「中共病毒」疫情打擊，今年以來全美已有逾11萬家餐館永久或長期關閉。行業協會表示，如果得不到及時援助，預計未來有更多餐館關閉。

美國國家餐館協會（National Restaurant Association，NRA）星期一（12月8日）致信聯邦國會領導人，敦促國會在假期休會前通過針對食品服務行業的新一輪援助案。

該機構表示，疫情引發的「經濟自由落體」衝擊全美各類餐館（包括特許餐館、連鎖餐館和獨立餐館），過去3個月有10,000家餐館長期或永久關閉；這令今年以來長期或永久關閉的餐館數量超過11萬家，佔了全美50萬家餐館的17%。

該機構於11月17日至30日針對估計，鑑於疫情持續蔓延，未來3個月它們的日子會更糟。

調查：59%餐館勞工成本升高。

該調查結果還顯示，59%的受訪餐館表示，其總勞工成本較疫情爆發前升高。

國家餐館協會執行副總裁甘迺迪（Sean Kennedy）在新聞發佈稿中稱：「長話短說，餐館業等候援助的時間不能再拖長了。」

許多餐館將希望寄託在「餐館法案」（Restaurants Act）及聯邦政府的第二輪薪資保護貸款計劃（PPP）上；「餐館法案」將設立1,200億美元基金向餐館提供補助，該提案已獲眾議院通過。

上述調查顯示，37%的受訪餐館表示，如果得不到及時救助，6個月後很可能就永遠關閉了。

超過三分之一的餐館稱考慮暫時關閉，以待情況好轉再開張。◇