近日,中國廣西、湖南、江西等地出現疑似非洲豬瘟疫情,部份養殖場豬隻集中死亡,被迫清場。多名養殖戶透露,今年不少豬群接種疫苗後仍舊發病。受疫情影響,病豬即使低價拋售也難有買家,散戶加速退出市場。此外,部份病死豬及淘汰母豬被直接運往冷庫和加工場,用於製作香腸等肉製品。
各地養殖戶爆:豬瘟疫情升溫
近期,中國多地養殖戶在網上發布的疫情訊息顯示,華東、華南及西南部份地區非洲豬瘟風險正在上升,涉及江西、福建、浙江、廣東、廣西,以及雲南、貴州、四川、湖南、重慶等地。
疫情消息把代養戶和二次育肥場列為華東、華南地區的重要風險點。養殖戶提到,這類豬場一批豬往往在3至5天內集中出欄,部份場戶對感染豬隻的容忍度較高,加上運豬車輛清洗、消毒措施不足,可能增加病毒跨場傳播機會。
隨著秋季氣溫下降、雨水增多,養殖戶們認為,病毒在環境中的存活時間可能延長,加上生豬運輸、人員和車輛流動,使傳播鏈條更加複雜。一個豬場感染後,又可能成為周邊豬場新的傳播放大點,形成由單點向周邊擴散的局面。
儘管養殖戶披露了大範圍豬瘟疫情,中共農業農村部的官方通報卻對此隻字未提。其近期發布的重大疫情,僅有一起9月重慶的豬O型口蹄疫,官方資訊的真實性備受質疑。
官方通報與民間消息尚未對上,而在廣西、湖南和江西,多位養殖戶向《大紀元》講述了當地的豬瘟疫情。
廣西養殖戶:打疫苗的豬反而中招 這是商業機密
廣西玉林市容縣養殖戶林永長告訴記者,今年當地已經出現過兩次豬瘟疫情了,過完年一次,那時候附近很多養豬場都中招了,現在疫情又捲土重來。
他在談到自己養殖過程中遇到的疫苗問題時說:「以前一直打廣東一款疫苗都沒事,第一次打中牧股份(國企)的疫苗就中招了。」
林永長介紹,這次母豬接種後出現流產、死胎等情況,斷奶豬也出現發病。「母豬打了(疫苗)流產和產死胎多,斷奶豬發病三隻死了一隻,沒打的都沒事。」
類似的疑慮並非只出現在一個省份,其它省份的養殖戶也有相近的觀察。
湖南養殖戶阮家樂表示,當地一些規模較大的養豬場同樣出現疫情,「那些大型的廠,都打疫苗,一樣熄火。」
他還以比較口語化的方式描述養殖戶之間的疑慮:「打疫苗的豬反而中招,這是商業機密。」
不過,上述關於疫苗效果的說法,屬於受訪養殖戶根據自身養殖經歷作出的判斷,尚缺乏獨立檢測或調查資料予以證實。
湖南養豬場大面積清場 病豬快速死亡
據阮家樂介紹,他所在地區的養豬場出現較大範圍的疫情。「這邊的養豬場百分之八九十都中招了,都清場了。」
他描述,發病豬隻死亡速度較快,「豬會鼻子乾,內心上火。三天就掛了。」由於自己養殖的豬體重較大,出現死亡後處理也成為問題。
他說:「我家都是大貨,300斤以上的,根本扔不完。」
疫情也直接影響養殖戶收入。阮家樂說:「現在都是虧的,豬瘟來了低價處理,虧大了。沒被感染的就賣了,低價處理,感染的就埋了。」
養殖戶:很多香腸是瘟豬和淘汰母豬做的
在廣西,尚未出事的養殖戶同樣感受到壓力。
廣西養殖戶梁建國則表示,目前自己的豬場尚未出現損失,但周邊已有養殖場清場。「現在到處都有豬瘟傳聞,臨近村子的豬場清的清,賣的賣了。」
他介紹,鄰近一家養殖場近日也進行了清場,前一晚已經死亡數十頭豬。「有16隻一百三四十斤左右了,7隻一百斤的,一共23隻,賣了3,000塊。」
對於疫情發生後的處置方式,梁建國介紹,當地養殖戶有時會將豬隻低價處理。「清場都是給一塊錢(賣)。」
對於死亡豬隻,他說當地一般不會允許隨意丟棄,「死豬直接埋,我們這不給亂扔,只要還沒斷氣都有人收。」
他還提到,一些豬隻會被運往冷凍加工場處理,「直接拉去凍廠處理,灌腸用。」
關於豬肉及其加工品的來源,梁建國進一步表示:「香腸很多都是瘟豬和淘汰母豬做的。」
江西養殖戶:病豬一兩塊一斤 有人收就不錯了
江西宜春高安市養殖戶張淑娟向《大紀元》披露,今年當地豬瘟情況嚴重,周邊養殖戶不少已經提前出售生豬。由於豬販子減少收購,養殖戶面臨低價出售、病豬處理困難等問題。
張淑娟介紹,她最初養了30多頭香豬。相比普通生豬,香豬抵抗力相對較強,價格也會高一些,但在豬瘟蔓延的情況下,養殖戶同樣難以避免風險。
她說,一些養殖戶在一個月前就已經把豬賣掉了,因為當時還能夠找到買家,「現在賣就很難賣了,因為現在到處是豬瘟。」
隨著疫情擴散,前來收豬的豬販子明顯減少。
張淑娟認為,對小規模養殖戶來說,養豬本身利潤並不高,一旦遭遇疫病,風險很難承受。
她表示,豬瘟並非今年才出現,「每一年都有豬瘟,就是今年比較嚴重。要看地區的,像我們江西啊、貴州啊,這些的地方都嚴重。」
豬瘟發生後,養殖戶首先面對的是生豬價格大幅下降以及銷售困難。
「現在5塊多一斤吧,有一段時間突破了6塊,病豬應該1塊、2塊吧,能有人來收就不錯了。」她說,病豬如果能夠以每斤一兩元的價格賣出去,養殖戶有時也只能接受,因為最大的困難不是價格,而是有沒有人願意收。
如果病豬已經死亡,情況就完全不同,她說:「那你不賣,那你就只能自己叫挖掘機來幫你拖去埋了。」
對於養殖戶來說,這意味著不僅生豬賣不上價格,還要額外承擔病死豬的處理費用。
價格和銷路之外,小養殖戶還缺少抵禦風險的保障。
小養殖戶缺少保障 疫病風險難以承擔
張淑娟介紹,自己家目前沒有豬死亡,但仍有一些小豬沒有賣出去。她說,面對豬瘟蔓延,「怕也沒有用」,真正讓養殖戶擔心的是豬賣不出去。
她說,小規模養殖戶在疫病面前尤其被動。一方面,養殖規模有限;另一方面,生豬一旦出現問題,銷售渠道也很有限。
張淑娟表示,養殖戶即使知道豬已經患病,也很難自行解決大量生豬的銷售和處理問題。「現在政府沒有甚麼補貼,他們哪裏會來跟你搞這些啊?」
據《中國商報》援引卓創資訊監測數據顯示,8月全國外三元生豬交易均價為10.82元(人民幣,下同)/公斤,同比下降21.42%。農業農村部監測數據顯示,8月第4周全國活豬價格為11.55元/公斤,同比下跌18.8%。
卓創資訊監測數據顯示,8月自繁自養模式頭均虧損為153.71元/頭。博亞和訊數據也顯示,自繁自養頭均虧損209.49元/頭。#
(上述養殖戶林永長、阮家樂、梁建國及張淑娟均為化名。)
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