對於許多人來說,瘦身減肥是一項難以堅持的事業。據健康網(Health.com)調查,有2/5的人在堅持一周後就會放棄,三個月之後還在堅持的只有1/5。

最成功瘦身法是循序漸進

嘗試瘦身的人士,最常犯的錯誤是期待立竿見影;結果是,看到收效不顯著,他們會早早放棄瘦身計劃。

更好的辦法是循序漸進。一個成功例子是澳洲女子基莉戴麗特(Keely Dellit)。作為3個孩子的媽媽,她顯然有足夠的耐心,能夠持之以恆,通過每周做一個小改變,她在1年2個月內減掉了57公斤體重。

在接受《婦女健康》(Women's Health)雜誌專訪時,戴麗特分享說,轉變的契機出現在生完第三個孩子從醫院回家那一天:當時的她體重達126公斤,創下了新紀錄。而她想做出改變,不只是為了美,也和疲憊、不健康的感覺有關。

為了孩子們,她想做一個健康媽媽。

每周一個小改變

戴麗特發自內心想改變,她也知道自己必須找到一種簡易瘦身法,因為她沒有時間過一種全新生活。

於是她嘗試每周改變一點點。一開始,她並沒有和快餐、零食說再見,只是把攝取的份量減小了,比如用小薯條代替中薯條;然後,改用了更健康的烹飪法,比如用烤雞代替炸雞。

緊接著,她不再喝碳酸飲料而改喝果汁,又改成喝汽泡水;她用糙米替代白米,用杏仁奶、椰汁等素奶代替乳製品;在家裏做飯,而不再訂外賣……

戴麗特說,她並沒有發現減肥太困難,因為她是靠日積月累,最終轉換到了更理想的生活狀態。

戴麗特的新食譜

她每天的典型飲食是這樣的:

˙早餐:2個炒雞蛋、一小碗燕麥片加漿果。

˙午餐:一大份烤雞肉或金槍魚沙拉(配生菜、牛油果、黃瓜、紅蘿蔔、彩椒)。

˙晚餐:蒸魚,配大份做熟的蔬菜。

˙小吃:蛋白棒、紅蘿蔔條,或純天然花生醬。

不能不說,戴麗特的飲食既健康、營養,熱量又低。她每天飲水也很多,達3公升以上(多於12杯)。

鍛鍊也有幫助

在改變飲食習慣之外,戴麗特也開始做鍛鍊。一開始,她只是帶著孩子在公園散步,或按YouTube上的教學做些運動。

但隨著體能增強、變得自信,她決定加強鍛鍊,於是報名了體能訓練團體課(bootcamp class)。她太喜歡這些課了,最終取得了私人教練認證。

更健康 更快樂

皇天不負有心人,14個月的持之以恆,讓戴麗特從126公斤減到了69公斤。她承認有時並不容易,想到健康有多麼重要,也就不知不覺走了下來。

對其他想瘦身的人,她的建議是:「慢慢開始,牢牢把握一路上每一個小成功。」

她的Instagram頁面目前已有1萬3千多粉絲。她也發帖鼓勵大家:「永遠別因為路上摔倒就不再往前走。」戴麗特的毅力顯然得到了回報,如今的她感覺一身輕,快樂又健康。◇